أفكار حلوى الشوكولاتة النباتية
من قال أن النباتيين لا يستطيعون الانغماس في جودة الشوكولاتة؟ في الواقع ، هناك الكثير من حلويات الشوكولاتة النباتية التي يسيل لها اللعاب والتي ستجعلك ترغب في المزيد. لنبدأ بكعكة الشوكولاتة الكلاسيكية. بدلاً من استخدام البيض ومنتجات الألبان ، يمكنك استخدام وجبة بذور الكتان وحليب اللوز لعمل كعكة رطبة ولذيذة. أضف بعض رقائق الشوكولاتة النباتية إلى الخليط للحصول على نكهة الشوكولاتة الإضافية.
إذا كنت من محبي البراونيز ، فستحب البراونيز النباتي. يمكنك صنعها باستخدام القليل من المكونات البسيطة مثل مسحوق الكاكاو والدقيق والسكر والزبدة النباتية. والنتيجة هي علاج فادح ومنحل مثالي لأي مناسبة. يمكنك أيضًا إضافة المكسرات أو رقائق الشوكولاتة النباتية إلى الخليط لمزيد من القرمشة.
لشيء أكثر تعقيدًا ، حاول صنع موس الشوكولاتة النباتي. كل ما تحتاجه هو بعض التوفو الحريري ومسحوق الكاكاو وشراب الصبار. يُمزج كل شيء معًا حتى يصبح ناعمًا ودسمًا ، ثم يُبرد في الثلاجة لبضع ساعات. والنتيجة هي موس خفيف ومتجدد الهواء ومثالي للحلوى أو حتى الإفطار!
أفكار حلوى نباتية قائمة على الفاكهة
إذا كنت تبحث عن شيء أخف قليلاً ، فإن الحلويات المصنوعة من الفاكهة تعد خيارًا رائعًا. إنها منعشة وصحية وسهلة التحضير. لنبدأ بفطائر الفاكهة النباتية. يمكنك استخدام أي فواكه تريدها ، مثل التوت أو الخوخ أو المانجو. يمكن صنع القشرة بدقيق اللوز وزيت جوز الهند وشراب القيقب. تُغطى القشرة بطبقة من الجبن النباتي أو كريمة جوز الهند ، ثم تُرتب الفواكه فوقها. هاهو! لديك حلوى جميلة ولذيذة مثالية لأي مناسبة.
من الحلوى الرائعة الأخرى المصنوعة من الفاكهة هي شربات الفاكهة النباتية. يمكنك استخدام أي فاكهة تفضلها ، ولكن بعضًا من مفضلاتنا هي المانجو والفراولة والتوت. كل ما تحتاجه هو بعض الفاكهة المجمدة وخلاط وقليل من التحلية. يُمزج كل شيء معًا حتى يصبح ناعمًا ودسمًا ، ثم يُجمد لبضع ساعات. والنتيجة هي علاج منعش وصحي مثالي ليوم صيفي حار.
الآيس كريم النباتي والأفكار شربات
من لا يحب الآيس كريم؟ لحسن الحظ ، يتوفر الكثير من الآيس كريم النباتي وخيارات الشربات. أحد الأطعمة المفضلة لدينا هو آيس كريم الشوكولاتة النباتي. يمكنك صنعه بحليب جوز الهند ومسحوق الكاكاو وشراب الصبار. امزج كل شيء معًا في آلة صنع الآيس كريم ، ثم قم بتجميدها لبضع ساعات. والنتيجة هي علاج كريمي ومنحل مثالي لأي محب للشوكولاتة.
إذا كنت تبحث عن شيء أخف قليلاً ، فحاول صنع شربات نباتية. يمكنك استخدام أي فاكهة تفضلها ، مثل البطيخ أو الأناناس أو الكيوي. تُمزج الفاكهة مع القليل من الماء والمحليات ، ثم تُجمد لبضع ساعات. والنتيجة هي علاج منعش وصحي مثالي لأي مناسبة.
مدونات وصفات الحلوى النباتية وكتب الطبخ
إذا كنت تبحث عن المزيد من إلهام الحلوى النباتية ، فهناك الكثير من مدونات الوصفات وكتب الطبخ المتاحة. تشمل بعض العناصر المفضلة لدينا "Oh She Glows" و "Minimalist Baker" و "Vegan Richa". تقدم هذه المدونات وكتب الطبخ مجموعة متنوعة من وصفات الحلوى النباتية التي يسهل اتباعها ولذيذة الأكل.
في الختام ، تعد الحلويات النباتية طريقة رائعة للاستمتاع بشيء حلو مع الحفاظ على تفضيلاتك الغذائية. من كعك الشوكولاتة إلى شربات الفواكه ، هناك الكثير من خيارات الحلوى النباتية اللذيذة المتاحة. فلماذا لا تبدع في المطبخ وتحاول صنع بعض هذه الوصفات اليوم؟ سيكون الطعم رائعا جدا!