أفضل خيارات الإفطار النباتي لمن هم صعب المراس
إذا كنت من عشاق الطعام ، فقد تكون مترددًا في تجربة أطعمة جديدة. ولكن مع خيارات الإفطار النباتية اللذيذة هذه ، لن تفوتك حتى وجباتك القديمة.
1. التوفو التدافع
التوفو التدافع هو نبات نباتي يأخذ البيض المخفوق ، وهو لذيذ بنفس القدر (إن لم يكن أكثر من ذلك). يعد التوفو مصدرًا رائعًا للبروتين ، وهو أيضًا قماش فارغ للنكهة. يمكنك تتبيله بالتوابل المفضلة لديك وإضافة الخضار مثل الفلفل والبصل والفطر لوجبة إفطار مليئة ومغذية. قدميها مع الخبز المحمص أو جانب من الفاكهة لوجبة كاملة.
2. الشوفان بين عشية وضحاها
يُعد الشوفان المنقوع طوال الليل خيارًا رائعًا في الصباح المزدحم عندما لا يكون لديك وقت للطهي. ما عليك سوى خلط الشوفان وحليب اللوز وبذور الشيا والطبقة المفضلة لديك (مثل الفاكهة أو المكسرات) في مرطبان واتركها في الثلاجة طوال الليل. في الصباح ، ستحصل على فطور دسم ولذيذ في انتظارك. يمكنك حتى عمل دفعة كبيرة في وقت مبكر من الأسبوع.
3. وعاء عصير
إذا كنت ممن يفضلون وجبة فطور باردة ، جرب وعاء عصير. امزج الفاكهة المجمدة وحليب اللوز ومغرفة من مسحوق البروتين معًا للحصول على عصير كثيف ودسم. بعد ذلك ، ضعي الطبقة المفضلة لديك مثل الجرانولا وجوز الهند المبشور والمزيد من الفاكهة. إنه مثل حلوى صحية ومنعشة على الإفطار.
وجبات إفطار نباتية لتتقدم
يعد تحضير الوجبات طريقة رائعة لتوفير الوقت والتأكد من أن لديك خيارات صحية في متناول اليد طوال الأسبوع. يمكن إعداد وجبات الإفطار النباتية هذه مسبقًا وتخزينها في الثلاجة أو الفريزر للحصول على إفطار سريع وسهل.
1. فطور بوريتوس
بوريتو الإفطار هي خيار شبع ولذيذ يمكن تحضيره في وقت مبكر. ما عليك سوى خلط بعض التوفو مع الخضار مثل الفلفل والبصل ، ولفها في خبز التورتيلا مع بعض الجبن النباتي والصلصة. يمكنك عمل دفعة كبيرة وتجميدها للحصول على وجبة إفطار سهلة.
2. شطائر الإفطار النباتية
ليس عليك التخلي عن شطائر الإفطار لمجرد أنك نباتي. ما عليك سوى استخدام مافن إنجليزي نباتي ، وإضافة بعض الجبن النباتي وفطيرة التوفو أو نقانق الخضار ، ولديك شطيرة إفطار مرضية. يمكنك عمل حفنة منها وتجميدها لتناول إفطار سريع.
3. بودينغ شيا
بودنغ الشيا هو بديل نباتي رائع للزبادي. اخلطي بذور الشيا وحليب اللوز والمُحلي المفضل لديك في برطمان واتركيه في الثلاجة طوال الليل. في الصباح ، ستحصل على بودنغ كريمي ولذيذ يمكنك إضافته بالفواكه والمكسرات.
وصفات إفطار نباتية سهلة وسريعة
في بعض الأحيان ليس لديك وقت لقضاء ساعات في المطبخ. وصفات الإفطار النباتية هذه سريعة وسهلة التحضير ، لكنها لا تزال تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية.
1. نخب الأفوكادو
توست الأفوكادو هو خيار إفطار نباتي كلاسيكي سريع وسهل التحضير. ما عليك سوى تحميص بعض الخبز ، وهرس بعض الأفوكادو ، ورش القليل من الملح والفلفل. يمكنك أيضًا إضافة طبقة إضافية مثل الطماطم أو البراعم أو الجبن النباتي للحصول على نكهة إضافية.
2. زبدة الفول السوداني ونخب الموز
خيار سهل آخر هو زبدة الفول السوداني ونخب الموز. نخب بعض الخبز ، وزعيه على القليل من زبدة الفول السوداني ووزعيه على شرائح الموز. يمكنك أيضًا رش القليل من القرفة أو رش العسل لمزيد من الحلاوة.
3. بارفيه الزبادي النباتي
إذا كنت ممن يفضلون وجبة فطور أكثر حلاوة ، جرب بارفيه الزبادي النباتي. ضع طبقة من الزبادي النباتي مع الفاكهة والجرانولا في مرطبان أو وعاء لوجبة فطور صحية ولذيذة.
وجبات إفطار نباتية للمناسبات الخاصة
فقط لأنك نباتي لا يعني أنه يجب عليك تفويت وجبات الإفطار في المناسبات الخاصة. هذه الخيارات النباتية مثالية لقضاء العطلات أو الاحتفالات الأخرى.
1. الفطائر النباتية
من لا يحب الفطائر؟ يمكنك بسهولة جعلها نباتية باستخدام حليب اللوز وبيض الكتان بدلاً من منتجات الألبان والبيض. أضف بعض رقائق الشوكولاتة النباتية أو التوت الأزرق للحصول على نكهة إضافية.
2. التوفو بنديكت
قد يبدو بيض بنديكت كطبق غير نباتي ، ولكن يمكنك بسهولة جعله نباتيًا مع بعض صلصة هولنديز الخالية من منتجات الألبان والتوفو. ما عليك سوى قلي بعض التوفو ، وتحميص الكعك الإنجليزي ، وتغطيتها بصلصة هولنديز لوجبة إفطار لذيذة.
3. التوست الفرنسي النباتي
التوست الفرنسي هو طبق إفطار كلاسيكي آخر يمكن صنعه نباتيًا. ببساطة اغمس بعض الخبز في خليط من حليب اللوز والقرفة وخلاصة الفانيليا واطبخها في مقلاة. ضع عليها بعض الزبدة النباتية وشراب القيقب لتناول وجبة فطور لذيذة وممتعة.
في الختام ، تعتبر وجبات الإفطار النباتية خيارًا رائعًا لأي شخص يريد أن يبدأ يومه بوجبة صحية ولذيذة. من خلال هذه الخيارات ، سيكون حتى أكثر الناس تأكلًا راضين. سواء كنت تستعد لوجبة للأسبوع أو تقوم بإعداد إفطار لمناسبة خاصة ، فمن المؤكد أن هذه الخيارات النباتية سترضي. فلماذا لا تجربهم؟ سوف تشكرك براعم التذوق (والجسم).
