بيتالمطابخ العالميةتايلاند

وصفات نباتية تايلاندية تجعل الجميع راضين

هل سئمت من نفس الوصفات القديمة القائمة على اللحوم وترغب في تجربة شيء جديد ومثير؟ لا تنظر أبعد من المطبخ النباتي التايلاندي! يشتهر الطعام التايلاندي بنكهاته الجريئة ومكوناته الطازجة ، مما يجعله القماش المثالي للطبخ النباتي. ولا تقلق ، لمجرد أنه نباتي لا يعني أنه يفتقر إلى النكهة أو الرضا. في الواقع ، الوصفات النباتية التايلاندية لذيذة للغاية ، وستترك حتى أكثر من يأكلون اللحوم يشعرون بالرضا والامتلاء. من الكاري الحار إلى السلطات المنعشة ، هناك وصفة نباتية تايلندية ليستمتع بها الجميع. فلماذا لا توسع آفاقك في الطهي وتجربة بعض هذه الأطباق الشهية؟ سوف تشكرك براعم التذوق (والكوكب)!

شوربات نباتية تايلاندية وكاري

تشتهر الشوربات والكاري التايلاندي بنكهاتها الغنية والمعقدة ، والنسخ النباتية ليست استثناءً. فيما يلي بعض أنواع الحساء والكاري التايلانديين المفضلين لدينا:

شوربة توم يوم

حساء توم يوم هو حساء حامض وحار وهو عنصر أساسي في المطبخ التايلاندي. تقليديا مع الروبيان أو الدجاج ، هذه النسخة النباتية تحل محل البروتين الحيواني مع التوفو أو الفطر. يتكون الحساء من عشب الليمون ، وأوراق الليمون الكفيري ، والخولنجان ، والفلفل الحار ، وعصير الليمون ، مما يضفي عليه نكهة مشرقة ومنعشة. إنه الحساء المثالي ليوم شتاء بارد أو عندما تحتاج إلى القليل من الانتعاش.

ماسامان كاري

Massaman Curry هو كاري معتدل ودسم يُصنع عادةً من لحم البقر أو الدجاج. تستخدم هذه النسخة النباتية البطاطس والجزر والتوفو لتناول وجبة شهية ومرضية. يتكون الكاري من مزيج من التوابل مثل القرفة والهيل وجوزة الطيب ، مما يمنحه نكهة دافئة ومريحة. قدمه فوق سرير من الأرز لوجبة كاملة.

الكاري الأخضر

الكاري الأخضر عبارة عن كاري حار وعطري مصنوع من حليب جوز الهند والفلفل الأخضر والأعشاب الطازجة مثل الريحان والكزبرة. تستخدم هذه النسخة النباتية الخضروات مثل الباذنجان والفلفل والكوسا كوجبة غنية بالألوان ومغذية. يتم تقديم الكاري مع الأرز وهو مثالي لعشاء سريع وسهل في ليلة نهاية الأسبوع.

أطباق المعكرونة والنودلز النباتية التايلاندية

تعتبر البطاطس المقلية وأطباق المعكرونة طريقة رائعة لدمج المزيد من الخضروات في نظامك الغذائي. فيما يلي بعض أطباق البطاطس المقلية وأطباق المعكرونة التايلاندية المفضلة:

باد تاي

Pad Thai هو طبق نودلز تايلاندي كلاسيكي مصنوع من نودلز الأرز والتوفو وبراعم الفاصوليا والفول السوداني. الطبق بنكهة معجون التمر الهندي وصلصة الصويا وسكر النخيل ، مما يمنحه نكهة حلوة ومنعشة. هذه النسخة النباتية لذيذة تمامًا مثل النسخة التقليدية وهي مثالية لعشاء سريع وسهل.

وسادة الكرسي EW

Pad See Ew عبارة عن طبق نودلز مقلي مصنوع من نودلز الأرز الواسعة وصلصة الصويا والخضروات مثل البروكلي والجزر. تستخدم هذه النسخة النباتية التوفو أو الفطر لإضافة البروتين والنكهة. الطبق بنكهة الثوم وصلصة الصويا الداكنة ، مما يعطيها نكهة عميقة ولذيذة. قدميها مع جانب من الخضار المطبوخة على البخار لوجبة كاملة.

سبايسي باسل ستير فراي

سبايسي باسل ستير فراي هي قلي سريع وسهل مصنوع من الخضار مثل الفلفل الحلو والبصل والفطر. الطبق بنكهة الثوم والفلفل الحار والريحان الطازج ، مما يمنحه نكهة حارة وعطرية. تستخدم هذه النسخة النباتية التوفو أو السيتان لإضافة البروتين والملمس. قدمه فوق سرير من الأرز لوجبة مرضية.

الحلويات والمشروبات النباتية التايلاندية

تعتبر الحلويات والمشروبات التايلاندية طريقة رائعة لإنهاء الوجبة. فيما يلي بعض الحلويات والمشروبات النباتية المفضلة لدينا:

أرز المانجو اللزج

Mango Sticky Rice هي حلوى تايلاندية كلاسيكية مصنوعة من الأرز الدبق وحليب جوز الهند والمانجو الطازج. يُطهى الأرز في حليب جوز الهند والسكر ، مما يضفي عليه نكهة كريمية وحلوة. يعلو الطبق شرائح المانجو الطازجة لمزيد من الحلاوة والقوام. هذه النسخة النباتية لذيذة تمامًا مثل النسخة التقليدية وهي مثالية لتحلية حلوة ومرضية.

شاي مثلج تايلندي

الشاي المثلج التايلاندي هو مشروب حلو ودسم مصنوع من الشاي الأسود والسكر والحليب المكثف. تستخدم هذه النسخة النباتية حليب جوز الهند أو حليب اللوز بدلاً من الحليب المكثف كخيار خالٍ من منتجات الألبان. يتم تقديم المشروب فوق الثلج وهو مثالي ليوم صيفي حار.

آيس كريم جوز الهند

آيس كريم جوز الهند عبارة عن حلوى دسمة ومنعشة مصنوعة من حليب جوز الهند والسكر. تستخدم هذه النسخة النباتية كريم جوز الهند لمزيد من الثراء والنكهة. الآيس كريم بنكهة خلاصة الفانيليا ومثالي لتحلوى حلوة ومرضية.

في الختام ، يعد المطبخ النباتي التايلاندي طريقة لذيذة ومرضية لدمج المزيد من الوجبات النباتية في نظامك الغذائي. من الحساء والكاري إلى البطاطس المقلية وأطباق النودلز ، هناك وصفة نباتية تايلندية ليستمتع بها الجميع. ولا تنس إنهاء وجبتك بحلوى أو مشروب حلو ومنعش. فلماذا لا تجرب بعض هذه الأطباق الشهية اليوم؟ سوف تشكرك براعم التذوق (والكوكب).

أفكار وجبات نباتية تايلاند
خبز الزبادي بالليمون

إذا كان لديك حوالي ساعة لقضائها في المطبخ، فقد يكون خبز الزبادي بالليمون وصفة رائعة خالية من منتجات الألبان والبيض النباتي لتجربتها. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. تحتوي وجبة الإفطار هذه على 171 سعرة حرارية و 2 جرام من البروتين و 7 جرام من الدهون لكل حصة. مقابل 17 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 4% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من محبي الطعام والطهاة. إذا كان لديك مسحوق الخبز وعصير الليمون وزيت الكانولا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. تقدمه لك Taste of Home. مع الأخذ في الاعتبار كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 0% . هذه الدرجة قابلة للتحسين. وصفات مماثلة هي خبز التوت الأسود بالليمون مع صلصة الليمونوكرات لحم الضأن المتبلة مع صلصة الزبادي بالليمون والنعناع وبرجر الكوسة مع صلصة الزبادي بالليمون والأعشاب .

خبز الموز بالجوز

إذا كان لديك حوالي ساعة و15 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد يكون خبز الموز بالجوز وصفة نباتية رائعة للبيض والحليب لتجربتها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 3 جرام من البروتين و 10 جرام من الدهون وإجمالي 259 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة 24 شخصًا. مقابل 33 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 6% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تعمل بشكل جيد كوجبة إفطار. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبته. مقدمة لك من Allrecipes. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من أنصاف البقان وأنصاف الجوز والسكر البني وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة Spoonacular سيئة إلى حد ما بنسبة 28% . وصفات مماثلة هي تشيز كيك الشوكولاتة بالجوز والأرز بالجوز ومافن خبز الموز وبسكويك .

محار محشي بصلصة اللحم

يستغرق تحضير طبق المحار المحشو بصلصة اللحم حوالي ساعة و15 دقيقة من البداية إلى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 398 سعرة حرارية و 28 جرامًا من البروتين و 14 جرامًا من الدهون لكل حصة. مقابل 2.39 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 34% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من السبانخ وجبن الموزاريلا والأوريجانو وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. قام شخص واحد بإعداد هذه الوصفة وسيعيدها مرة أخرى. مقدمة لكم من Taste of Home. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة Spoonacular جيدة بنسبة 77% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل المحار المحشو بسمك السمك الأبيض المدخن في صلصة البشاميل بالليمون والمحار المحشو النباتي والمحار البحري العملاق المحشو أو مانيكوتي .

باد تاي سهل

قد تكون وصفة باد تاي السهلة هي الوصفة النباتية الخالية من منتجات الألبان والبيض التي كنت تبحث عنها. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 745 سعرة حرارية و 26 جرامًا من البروتين و 41 جرامًا من الدهون لكل حصة. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. مقابل 1.08 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 24% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحب هذه الوصفة 1 من محبي الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على الكزبرة والمعكرونة والسكر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنها وصفة غير مكلفة إلى حد ما لمحبي الطعام الآسيوي. تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 دقائق من التحضير إلى الطبق. مقدمة لك من Allrecipes. مع درجة ملعقة 61% ، هذا الطبق جيد. تتشابه باد سي إيو توفو مع نودلز الخضار والأرز المقلي التايلاندي السهل والهليون على الطريقة التايلاندية مع الحبار إلى حد كبير مع هذه الوصفة.

لفائف التويل المخططة

يستغرق تحضير لفائف التويل المخططة ساعتين و25 دقيقة تقريبًا من البداية إلى النهاية. تكفي هذه الوصفة النباتية المصنوعة من اللبن والبيض 12 شخصًا، وتكلف 10 سنتات للحصة . يحتوي هذا الخبز على 82 سعرة حرارية ، وغرام واحد من البروتين ، و 4 غرامات من الدهون لكل حصة. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبته. مقدمة لكم من فود نتورك. إذا كان لديك بياض بيض، وزبدة، وملون طعام، وبعض المكونات الأخرى، يمكنك تحضيرها. بناءً على ذلك، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا ممتازًا بنسبة 0% . هذا التقييم قابل للتحسين. لفائف الكرنب ، ولفائف الكراك جاك ، ولفائف التفاح والتوت البري مشابهة جدًا لهذه الوصفة.

كعكات الشاي مع صقيع الزبدة

كعكات الشاي مع كريمة الزبدة هي حلوى نباتية من اللبن والبيض . تحتوي الحصة الواحدة على 208 سعرات حرارية ، و 3 غرامات من البروتين ، و 4 غرامات من الدهون . مقابل 32 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 3% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 33 شخصًا. هذه الوصفة من "تيست أوف هوم" تتطلب الحليب والبيض والزبدة واللبن الرائب. وقد سعد 504 أشخاص بتجربتها. تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة من التحضير إلى التقديم. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على تقييم 0% ، وهو تقييم قابل للتحسين. جربوا كعكات كريمة الفانيليا، وكعكات العطلات السهلة والهشة ، وكعكات "الدونات" بزبدة التفاح البنية مع القرفة والعسل ، وكعكة رقائق الشوكولاتة والموز مع كريمة زبدة الفول السوداني - خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والصويا لوصفات مماثلة.

صلصة الفول السوداني والليمون التايلاندية

يمكن تحضير وصفة صلصة الفول السوداني والليمون التايلاندية في حوالي 10 دقائق . هل ترغب في إنقاص وزنك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 284 سعرة حرارية ، و 7 غرامات من البروتين ، و 27 غرامًا من الدهون لكل حصة. مقابل 66 سنتًا للحصة ، تحصل على صلصة تكفي شخصين. مقدمة لكم من مستخدم Spoonacular brmacdonald01 . إنها وصفة اقتصادية للغاية لمحبي الطعام الآسيوي. إذا كان لديك صلصة الصويا ورقائق الفلفل الحار والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. لفائف الربيع النباتية الخالية من الغلوتين مع صلصة الفول السوداني على الطريقة التايلاندية ، وصلصة الزنجبيل والليمون التايلاندية ، وسلطة الخضار التايلاندية مع صلصة الفول السوداني والونتون المقرمشة تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

الفاصوليا الخضراء بالثوم

يتطلب طبق الفاصوليا الخضراء بالثوم حوالي 25 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 2 جرام من البروتين و 6 جرام من الدهون وإجمالي 75 سعرة حرارية . مقابل 33 سنتًا لكل حصة ، تحصل على طبق جانبي يكفي 6 أشخاص. توجه إلى المتجر واحصل على الماء والفاصوليا الخضراء والفلفل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبته. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ونباتيًا من منتجات الألبان والبيض ونظامًا غذائيًا بدائيًا . تقدمه لك Taste of Home. بدرجة 0% ، هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحه). جرب الفاصوليا السوداء والأرز البني مع الكرنب بالثوم وشرائح اللحم مع سلطة البحر الأبيض المتوسط بالثوم وصلصة الجزر بالثوم للحصول على وصفات مماثلة.

ودجز بطاطا حلوة وروسيت مشوية

إذا كان لديك حوالي 45 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون وصفة ودجز البطاطا الحلوة والروسيت المحمصة خالية من الغلوتين ونباتية خالية من اللاكتوز لتجربتها. مقابل 47 سنتًا لكل حصة ، تحصل على طبق جانبي يكفي 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 154 سعرة حرارية و 3 غرامات من البروتين و 7 غرامات من الدهون . جرب 80 شخصًا هذه الوصفة وأعجبتهم. وهي مقدمة لك من Taste of Home. إذا كان لديك مسحوق الثوم والقشدة وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. مع درجة ملعقة تبلغ 87٪ ، فإن هذا الطبق رائع. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: ودجز البطاطا الكاجون وودجز البطاطا المقلية وودجز التفاح بالقرفة المخبوزة .

فطائر الكوكيز بالفواكه

فطائر الكوكيز بالفواكه هي حلوى تكفي شخصين. مقابل 1.12 دولار للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 10% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 232 سعرة حرارية و 3 غرامات من البروتين و 13 غرامًا من الدهون . هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 دقائق . مقدمة لك من Taste of Home. توجه إلى المتجر واحصل على السمن النباتي والكيوي ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان . بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة Spoonacular جيدة جدًا بنسبة 41% . وصفات مماثلة هي فطائر الكوكيز على طريقة هاواي وسلطة الدجاج بالكاري والفواكه وبارفيه الزبادي بالفواكه .

مقاطع فيديو لعمل أطباق مختلفة للنباتيين تايلاند
الوصفة التايلاندية الوسادة النباتية لتحضير هذه الوصفة في الليل (ผัด ไทย)!تعرف على كيفية تحضير وصفة خضروات تاي في المنزل! LAY HO MA !! Pad Thai هو أحد الأطباق المفضلة لدي في كل العصور.
وصفة نباتية بالكاري الأحمر التايلاندي แกงเผ็ด มังสวิรัติ | وصفات تايلانديةلا تصنع كاري نباتيًا فحسب ، بل اصنع كاري نباتيًا رائعًا! في هذا الفيديو أشارككم الحيل والنصائح حول كيفية ...
الكاري الأخضر التايلاندي المذهل للمشككين النباتيين 🌱احصل على 10 دولارات من الملاط والمدقة التايلاندية المصنوعة يدويًا ، قم بزيارة ؟pailin واستخدم الكود PAILIN. بفضل KROK على ...
وصفة لب نباتي (ذرة وتوفو لاب) ลาบ เต้าหู้ | سلطة نباتية تايلاندية - مطبخ تايلاندي ساخنلقد فاجأت نفسي حقًا بمدى جودة هذا الطبق! لقد صنعت نسخة نباتية من لاب ، وهي سلطة تايلاندية شمالية شرقية مصنوعة بشكل طبيعي ...
نصائح وحيل لوجبات نباتية تايلاند
النزعة النباتية والصحة العقلية: الرابط بين ما تأكله وكيف تشعرالنظام الغذائي النباتي هو نظام غذائي أصبح شائعًا بشكل متزايد في السنوات الأخيرة ، حيث يختار العديد من الأشخاص تبني أسلوب حياة قائم على…اقرأ أكثر
النزعة النباتية على الميزانية: كيفية توفير المال أثناء تناول نظام غذائي نباتيأصبح اتباع نظام غذائي نباتي شائعًا بشكل متزايد في السنوات الأخيرة ، حيث يختار المزيد والمزيد من الناس اتباع نظام غذائي نباتي لأسباب…اقرأ أكثر
أهم 10 فوائد صحية لنظام غذائي نباتي: تحسين صحتك بشكل طبيعيمع استمرار تزايد شعبية النظام النباتي ، يتجه المزيد والمزيد من الناس إلى النظم الغذائية النباتية من أجل فوائدهم الصحية. في هذه المقالة…اقرأ أكثر
النزعة النباتية والأداء الرياضي: هل يمكنك بناء العضلات على نظام غذائي نباتي؟تزداد شعبية النزعة النباتية ، ومع أهمية النظام الغذائي في الأداء الرياضي وبناء العضلات ، يتجه العديد من الرياضيين إلى النظم الغذائية…اقرأ أكثر
أفكار تحضير وجبات نباتية للأشخاص المشغولين: سريعة وصحية وصديقة للميزانيةكشخص مشغول ، يمكن أن يكون إيجاد الوقت لطهي وجبات صحية تحديًا. هذا هو السبب في أن إعداد الوجبات أصبح شائعًا بشكل متزايد. فهو لا يوفر…اقرأ أكثر
الأطعمة المدهشة التي ليست نباتية (وماذا نأكل بدلاً من ذلك)بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا ، من المهم أن يكونوا على دراية بالعديد من الأطعمة غير النباتية التي قد تكون كامنة…اقرأ أكثر
أفضل مصادر البروتين النباتي لنظام غذائي متوازنبصفتك نباتيًا ، قد تتساءل عن كيفية الحصول على ما يكفي من البروتين في نظامك الغذائي. ومع ذلك ، هناك الكثير من مصادر البروتين النباتي…اقرأ أكثر
كيف تجعل أطعمة الراحة المفضلة لديك نباتيةقد يكون اتباعك للنباتيين أمرًا صعبًا ، خاصةً عندما يعني ذلك التخلي عن الأطعمة المفضلة لديك المريحة. لكن لا يجب أن يكون الأمر بهذه…اقرأ أكثر
التأثير البيئي لاستهلاك اللحوم: لماذا يجب أن تصبح نباتيًااستهلاك اللحوم له تأثير كبير على البيئة ، حيث يساهم في تغير المناخ ، وإزالة الغابات ، وتلوث المياه ، وفقدان التنوع البيولوجي. الحل؟…اقرأ أكثر
10 وصفات نباتية لذيذة للإفطار والغداء والعشاءأصبح النظام الغذائي النباتي شائعًا بشكل متزايد لفوائده الصحية العديدة ، ولكن قد يكون من الصعب معرفة من أين تبدأ. لهذا السبب قمنا…اقرأ أكثر
أفكار قائمة إضافية متعلقة بالطعام النباتي تايلاند
الهند
إيطاليا
اليابان
أثيوبيا

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط الضرورية لجعل موقعنا يعمل. نود تعيين ملفات تعريف ارتباط إضافية لفهم استخدام الموقع ، وإجراء تحسينات على الموقع وتذكر إعداداتك.
نحن نستخدم أيضًا ملفات تعريف الارتباط التي تم تعيينها بواسطة مواقع أخرى للمساعدة في تقديم محتوى من خدماتها.