بيتالمطابخ العالميةالهند

أطعمة نباتية هندية تجعل كل ضيوفك سعداء

هل تخطط لحفل عشاء وتكافح من أجل ابتكار خيارات طعام نباتي ترضي جميع ضيوفك؟ لا تنظر إلى أبعد من عالم المأكولات الهندي اللذيذ والمتنوع! مع تاريخ غني ونكهات نابضة بالحياة ، من المؤكد أن الأطباق الهندية النباتية ستثير إعجاب حتى الأذواق الأكثر تميزًا. من يخنات العدس الشهية إلى الكاري النباتي اللذيذ ، هناك خيارات لا حصر لها للاختيار من بينها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن العديد من الأطباق الهندية نباتية بشكل طبيعي أو يمكن تكييفها بسهولة لتكون نباتية دون التضحية بالطعم. سواء كنت نباتيًا متمرسًا أو تبحث فقط عن دمج المزيد من الوجبات النباتية في نظامك الغذائي ، فإن المطبخ الهندي يقدم مجموعة كبيرة من الخيارات اللذيذة والمرضية. فلماذا لا تبث حفل عشاءك القادم ببعض الأطباق النباتية الهندية التي يسيل لها اللعاب والتي من المؤكد أنها ستجعل جميع ضيوفك سعداء؟

نصائح لاستضافة حفلة نباتية

قد تبدو استضافة حفلة نباتية أمرًا شاقًا ، خاصة إذا لم تكن معتادًا على طهي الأطباق النباتية. ولكن مع بعض النصائح البسيطة ، يمكنك التأكد من أن ضيوفك يتغذون جيدًا وأنهم سعداء.

خطط مسبقا

مفتاح استضافة حفل نباتي ناجح هو التخطيط للمستقبل. ابدأ بإنشاء قائمة من الأطباق النباتية التي تريد تقديمها. يمكنك البحث عن الإلهام عبر الإنترنت أو في كتب الطبخ. بمجرد حصولك على قائمة الأطباق ، تأكد من أن لديك جميع المكونات الضرورية. لا تريد أن تفاجأ في يوم الحفلة!

قدم مجموعة متنوعة من الأطباق

عند التخطيط لقائمتك ، تأكد من تقديم مجموعة متنوعة من الأطباق. سيضمن ذلك وجود شيء للجميع. يمكنك تضمين المقبلات والحساء والسلطات والأطباق الرئيسية والحلويات. لا تخف من تجربة وصفات جديدة أو تجربة نكهات مختلفة.

فكر في الاستعانة بمتعهد طعام

إذا كنت تشعر بالإرهاق من احتمالية طهي أطباق نباتية لمجموعة كبيرة من الناس ، ففكر في الاستعانة بخدمة تقديم طعام نباتية. تقدم العديد من المطاعم الهندية خيارات نباتية ويمكنها تلبية احتياجات حفلتك. هذا يمكن أن يريحك ويضمن أن ضيوفك يحصلون على طعام نباتي لذيذ.

خدمات تقديم الطعام النباتي الهندي

إذا كنت تتطلع إلى إرضاء حفلتك النباتية بالطعام الهندي ، فهناك العديد من الخيارات للاختيار من بينها. فيما يلي بعض أشهر الأطباق النباتية الهندية التي من المؤكد أنها سترضي ضيوفك.

شانا ماسالا

تشانا ماسالا هو طبق هندي كلاسيكي مصنوع من الحمص والطماطم والبصل ومزيج من التوابل. إنه لذيذ ولذيذ ومليء بالبروتين. يمكن تقديم هذا الطبق كطبق رئيسي أو كطبق جانبي.

الو جوبي

الو جوبي هو طبق شهير من شمال الهند مصنوع من البطاطس والقرنبيط. إنه متبل بمزيج من التوابل والأعشاب ، ويمكن تقديمه كطبق جانبي أو طبق رئيسي. هذا الطبق مريح ولذيذ.

بهارات البانغان

Baingan Bharta هو طبق باذنجان مدخن مشهور في شمال الهند. يُحمص الباذنجان ثم يُهرس ويُتبل بمزيج من التوابل. يمكن تقديم هذا الطبق كطبق رئيسي أو كطبق جانبي.

برياني الخضار

برياني الخضار هو طبق أرز معطر ومليء بالخضروات والتوابل. إنه طبق شهير في شمال الهند ويمكن تقديمه كطبق رئيسي. هذا الطبق ممتلئ ولذيذ.

دال مخاني

Dal Makhani هو طبق عدس غني ودسم يحظى بشعبية في جميع أنحاء الهند. إنه مصنوع من العدس الأسود والفاصوليا والطماطم والبصل ومزيج من التوابل. يمكن تقديم هذا الطبق كطبق رئيسي أو كطبق جانبي.

سمبوسة

السمبوسة هي مقبلات هندية شهيرة مثالية لأي حفلة. إنها مصنوعة من قشرة معجنات مقرمشة ومليئة بالبطاطا والبازلاء المتبلة. عادة ما يتم تقديمها مع صلصة التمر الهندي المنعشة.

مانجو لاسي

Mango Lassi هو مشروب زبادي حلو ومنعش يحظى بشعبية في الهند. إنه مصنوع من الزبادي ولب المانجو والسكر وقليل من الهيل. هذا المشروب مثالي للتبريد بعد تناول وجبة هندية حارة.

خاتمة

يقدم المطبخ الهندي مجموعة كبيرة من الأطباق النباتية اللذيذة التي من المؤكد أنها سترضي ضيوفك. مع القليل من التخطيط والإبداع ، يمكنك استضافة حفلة نباتية مرضية ولا تُنسى. سواء اخترت طهي الأطباق بنفسك أو استئجار خدمة طعام نباتية ، فمن المؤكد أن ضيوفك سينبهرون بالنكهات ومجموعة متنوعة من الأطعمة النباتية الهندية. فلماذا لا تبث حفل عشاءك القادم ببعض الأطباق النباتية الهندية التي يسيل لها اللعاب؟

أفكار وجبات نباتية الهند
خبز الموز بالجوز

إذا كان لديك حوالي ساعة و15 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد يكون خبز الموز بالجوز وصفة نباتية رائعة للبيض والحليب لتجربتها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 3 جرام من البروتين و 10 جرام من الدهون وإجمالي 259 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة 24 شخصًا. مقابل 33 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 6% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تعمل بشكل جيد كوجبة إفطار. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبته. مقدمة لك من Allrecipes. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من أنصاف البقان وأنصاف الجوز والسكر البني وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة Spoonacular سيئة إلى حد ما بنسبة 28% . وصفات مماثلة هي تشيز كيك الشوكولاتة بالجوز والأرز بالجوز ومافن خبز الموز وبسكويك .

كعكات الشاي مع صقيع الزبدة

كعكات الشاي مع كريمة الزبدة هي حلوى نباتية من اللبن والبيض . تحتوي الحصة الواحدة على 208 سعرات حرارية ، و 3 غرامات من البروتين ، و 4 غرامات من الدهون . مقابل 32 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 3% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 33 شخصًا. هذه الوصفة من "تيست أوف هوم" تتطلب الحليب والبيض والزبدة واللبن الرائب. وقد سعد 504 أشخاص بتجربتها. تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة من التحضير إلى التقديم. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على تقييم 0% ، وهو تقييم قابل للتحسين. جربوا كعكات كريمة الفانيليا، وكعكات العطلات السهلة والهشة ، وكعكات "الدونات" بزبدة التفاح البنية مع القرفة والعسل ، وكعكة رقائق الشوكولاتة والموز مع كريمة زبدة الفول السوداني - خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والصويا لوصفات مماثلة.

الفاصوليا الخضراء بالثوم

يتطلب طبق الفاصوليا الخضراء بالثوم حوالي 25 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 2 جرام من البروتين و 6 جرام من الدهون وإجمالي 75 سعرة حرارية . مقابل 33 سنتًا لكل حصة ، تحصل على طبق جانبي يكفي 6 أشخاص. توجه إلى المتجر واحصل على الماء والفاصوليا الخضراء والفلفل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبته. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ونباتيًا من منتجات الألبان والبيض ونظامًا غذائيًا بدائيًا . تقدمه لك Taste of Home. بدرجة 0% ، هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحه). جرب الفاصوليا السوداء والأرز البني مع الكرنب بالثوم وشرائح اللحم مع سلطة البحر الأبيض المتوسط بالثوم وصلصة الجزر بالثوم للحصول على وصفات مماثلة.

باد تاي سهل

قد تكون وصفة باد تاي السهلة هي الوصفة النباتية الخالية من منتجات الألبان والبيض التي كنت تبحث عنها. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 745 سعرة حرارية و 26 جرامًا من البروتين و 41 جرامًا من الدهون لكل حصة. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. مقابل 1.08 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 24% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحب هذه الوصفة 1 من محبي الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على الكزبرة والمعكرونة والسكر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنها وصفة غير مكلفة إلى حد ما لمحبي الطعام الآسيوي. تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 دقائق من التحضير إلى الطبق. مقدمة لك من Allrecipes. مع درجة ملعقة 61% ، هذا الطبق جيد. تتشابه باد سي إيو توفو مع نودلز الخضار والأرز المقلي التايلاندي السهل والهليون على الطريقة التايلاندية مع الحبار إلى حد كبير مع هذه الوصفة.

خبز الزبادي بالليمون

إذا كان لديك حوالي ساعة لقضائها في المطبخ، فقد يكون خبز الزبادي بالليمون وصفة رائعة خالية من منتجات الألبان والبيض النباتي لتجربتها. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. تحتوي وجبة الإفطار هذه على 171 سعرة حرارية و 2 جرام من البروتين و 7 جرام من الدهون لكل حصة. مقابل 17 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 4% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من محبي الطعام والطهاة. إذا كان لديك مسحوق الخبز وعصير الليمون وزيت الكانولا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. تقدمه لك Taste of Home. مع الأخذ في الاعتبار كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 0% . هذه الدرجة قابلة للتحسين. وصفات مماثلة هي خبز التوت الأسود بالليمون مع صلصة الليمونوكرات لحم الضأن المتبلة مع صلصة الزبادي بالليمون والنعناع وبرجر الكوسة مع صلصة الزبادي بالليمون والأعشاب .

لفائف التويل المخططة

يستغرق تحضير لفائف التويل المخططة ساعتين و25 دقيقة تقريبًا من البداية إلى النهاية. تكفي هذه الوصفة النباتية المصنوعة من اللبن والبيض 12 شخصًا، وتكلف 10 سنتات للحصة . يحتوي هذا الخبز على 82 سعرة حرارية ، وغرام واحد من البروتين ، و 4 غرامات من الدهون لكل حصة. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبته. مقدمة لكم من فود نتورك. إذا كان لديك بياض بيض، وزبدة، وملون طعام، وبعض المكونات الأخرى، يمكنك تحضيرها. بناءً على ذلك، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا ممتازًا بنسبة 0% . هذا التقييم قابل للتحسين. لفائف الكرنب ، ولفائف الكراك جاك ، ولفائف التفاح والتوت البري مشابهة جدًا لهذه الوصفة.

صلصة الفول السوداني والليمون التايلاندية

يمكن تحضير وصفة صلصة الفول السوداني والليمون التايلاندية في حوالي 10 دقائق . هل ترغب في إنقاص وزنك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 284 سعرة حرارية ، و 7 غرامات من البروتين ، و 27 غرامًا من الدهون لكل حصة. مقابل 66 سنتًا للحصة ، تحصل على صلصة تكفي شخصين. مقدمة لكم من مستخدم Spoonacular brmacdonald01 . إنها وصفة اقتصادية للغاية لمحبي الطعام الآسيوي. إذا كان لديك صلصة الصويا ورقائق الفلفل الحار والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. لفائف الربيع النباتية الخالية من الغلوتين مع صلصة الفول السوداني على الطريقة التايلاندية ، وصلصة الزنجبيل والليمون التايلاندية ، وسلطة الخضار التايلاندية مع صلصة الفول السوداني والونتون المقرمشة تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

محار محشي بصلصة اللحم

يستغرق تحضير طبق المحار المحشو بصلصة اللحم حوالي ساعة و15 دقيقة من البداية إلى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 398 سعرة حرارية و 28 جرامًا من البروتين و 14 جرامًا من الدهون لكل حصة. مقابل 2.39 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 34% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من السبانخ وجبن الموزاريلا والأوريجانو وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. قام شخص واحد بإعداد هذه الوصفة وسيعيدها مرة أخرى. مقدمة لكم من Taste of Home. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة Spoonacular جيدة بنسبة 77% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل المحار المحشو بسمك السمك الأبيض المدخن في صلصة البشاميل بالليمون والمحار المحشو النباتي والمحار البحري العملاق المحشو أو مانيكوتي .

ودجز بطاطا حلوة وروسيت مشوية

إذا كان لديك حوالي 45 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون وصفة ودجز البطاطا الحلوة والروسيت المحمصة خالية من الغلوتين ونباتية خالية من اللاكتوز لتجربتها. مقابل 47 سنتًا لكل حصة ، تحصل على طبق جانبي يكفي 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 154 سعرة حرارية و 3 غرامات من البروتين و 7 غرامات من الدهون . جرب 80 شخصًا هذه الوصفة وأعجبتهم. وهي مقدمة لك من Taste of Home. إذا كان لديك مسحوق الثوم والقشدة وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. مع درجة ملعقة تبلغ 87٪ ، فإن هذا الطبق رائع. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: ودجز البطاطا الكاجون وودجز البطاطا المقلية وودجز التفاح بالقرفة المخبوزة .

فطائر الكوكيز بالفواكه

فطائر الكوكيز بالفواكه هي حلوى تكفي شخصين. مقابل 1.12 دولار للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 10% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 232 سعرة حرارية و 3 غرامات من البروتين و 13 غرامًا من الدهون . هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 دقائق . مقدمة لك من Taste of Home. توجه إلى المتجر واحصل على السمن النباتي والكيوي ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان . بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة Spoonacular جيدة جدًا بنسبة 41% . وصفات مماثلة هي فطائر الكوكيز على طريقة هاواي وسلطة الدجاج بالكاري والفواكه وبارفيه الزبادي بالفواكه .

مقاطع فيديو لعمل أطباق مختلفة للنباتيين الهند
إذا كان بإمكاني طهي طبق واحد فقط لنباتي متشكك ...الوصفة الكاملة: اتبع على Instagram للحصول على نصائح للطبخ + يوميًا ...
قم بإعداد الوجبة بقيمة أسبوع من الطعام الهندي النباتي مقابل 18 دولارًاتشارك كانشان ( ) كيف تعد 12 وجبة نباتية هندية مقابل 18 دولارًا فقط! الاشتراك في ...
ارتفاع نسبة البروتين في الهندوصفات نباتية عالية البروتين مستوحاة من الهند لا تصدق. مثالية للوجبات الجاهزة. وصفات مكتوبة - سمبوسة ...
2 وصفات كاري سهلة لنظام غذائي نباتي ونباتي | وصفات نباتية سهلة2 وصفات كاري سهلة لنظام غذائي نباتي ونباتي. وصفات نباتية صحية ومغذية بأسعار مناسبة وسهلة ...
نصائح وحيل لوجبات نباتية الهند
النزعة النباتية والصحة العقلية: الرابط بين ما تأكله وكيف تشعرالنظام الغذائي النباتي هو نظام غذائي أصبح شائعًا بشكل متزايد في السنوات الأخيرة ، حيث يختار العديد من الأشخاص تبني أسلوب حياة قائم على…اقرأ أكثر
النزعة النباتية على الميزانية: كيفية توفير المال أثناء تناول نظام غذائي نباتيأصبح اتباع نظام غذائي نباتي شائعًا بشكل متزايد في السنوات الأخيرة ، حيث يختار المزيد والمزيد من الناس اتباع نظام غذائي نباتي لأسباب…اقرأ أكثر
أهم 10 فوائد صحية لنظام غذائي نباتي: تحسين صحتك بشكل طبيعيمع استمرار تزايد شعبية النظام النباتي ، يتجه المزيد والمزيد من الناس إلى النظم الغذائية النباتية من أجل فوائدهم الصحية. في هذه المقالة…اقرأ أكثر
النزعة النباتية والأداء الرياضي: هل يمكنك بناء العضلات على نظام غذائي نباتي؟تزداد شعبية النزعة النباتية ، ومع أهمية النظام الغذائي في الأداء الرياضي وبناء العضلات ، يتجه العديد من الرياضيين إلى النظم الغذائية…اقرأ أكثر
أفكار تحضير وجبات نباتية للأشخاص المشغولين: سريعة وصحية وصديقة للميزانيةكشخص مشغول ، يمكن أن يكون إيجاد الوقت لطهي وجبات صحية تحديًا. هذا هو السبب في أن إعداد الوجبات أصبح شائعًا بشكل متزايد. فهو لا يوفر…اقرأ أكثر
الأطعمة المدهشة التي ليست نباتية (وماذا نأكل بدلاً من ذلك)بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا ، من المهم أن يكونوا على دراية بالعديد من الأطعمة غير النباتية التي قد تكون كامنة…اقرأ أكثر
أفضل مصادر البروتين النباتي لنظام غذائي متوازنبصفتك نباتيًا ، قد تتساءل عن كيفية الحصول على ما يكفي من البروتين في نظامك الغذائي. ومع ذلك ، هناك الكثير من مصادر البروتين النباتي…اقرأ أكثر
كيف تجعل أطعمة الراحة المفضلة لديك نباتيةقد يكون اتباعك للنباتيين أمرًا صعبًا ، خاصةً عندما يعني ذلك التخلي عن الأطعمة المفضلة لديك المريحة. لكن لا يجب أن يكون الأمر بهذه…اقرأ أكثر
التأثير البيئي لاستهلاك اللحوم: لماذا يجب أن تصبح نباتيًااستهلاك اللحوم له تأثير كبير على البيئة ، حيث يساهم في تغير المناخ ، وإزالة الغابات ، وتلوث المياه ، وفقدان التنوع البيولوجي. الحل؟…اقرأ أكثر
10 وصفات نباتية لذيذة للإفطار والغداء والعشاءأصبح النظام الغذائي النباتي شائعًا بشكل متزايد لفوائده الصحية العديدة ، ولكن قد يكون من الصعب معرفة من أين تبدأ. لهذا السبب قمنا…اقرأ أكثر
أفكار قائمة إضافية متعلقة بالطعام النباتي الهند
إيطاليا
اليابان
تايلاند
أثيوبيا

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط الضرورية لجعل موقعنا يعمل. نود تعيين ملفات تعريف ارتباط إضافية لفهم استخدام الموقع ، وإجراء تحسينات على الموقع وتذكر إعداداتك.
نحن نستخدم أيضًا ملفات تعريف الارتباط التي تم تعيينها بواسطة مواقع أخرى للمساعدة في تقديم محتوى من خدماتها.