بيتالمطابخ العالميةالهند

أطعمة نباتية هندية تجعل كل ضيوفك سعداء

هل تخطط لحفل عشاء وتكافح من أجل ابتكار خيارات طعام نباتي ترضي جميع ضيوفك؟ لا تنظر إلى أبعد من عالم المأكولات الهندي اللذيذ والمتنوع! مع تاريخ غني ونكهات نابضة بالحياة ، من المؤكد أن الأطباق الهندية النباتية ستثير إعجاب حتى الأذواق الأكثر تميزًا. من يخنات العدس الشهية إلى الكاري النباتي اللذيذ ، هناك خيارات لا حصر لها للاختيار من بينها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن العديد من الأطباق الهندية نباتية بشكل طبيعي أو يمكن تكييفها بسهولة لتكون نباتية دون التضحية بالطعم. سواء كنت نباتيًا متمرسًا أو تبحث فقط عن دمج المزيد من الوجبات النباتية في نظامك الغذائي ، فإن المطبخ الهندي يقدم مجموعة كبيرة من الخيارات اللذيذة والمرضية. فلماذا لا تبث حفل عشاءك القادم ببعض الأطباق النباتية الهندية التي يسيل لها اللعاب والتي من المؤكد أنها ستجعل جميع ضيوفك سعداء؟

نصائح لاستضافة حفلة نباتية

قد تبدو استضافة حفلة نباتية أمرًا شاقًا ، خاصة إذا لم تكن معتادًا على طهي الأطباق النباتية. ولكن مع بعض النصائح البسيطة ، يمكنك التأكد من أن ضيوفك يتغذون جيدًا وأنهم سعداء.

خطط مسبقا

مفتاح استضافة حفل نباتي ناجح هو التخطيط للمستقبل. ابدأ بإنشاء قائمة من الأطباق النباتية التي تريد تقديمها. يمكنك البحث عن الإلهام عبر الإنترنت أو في كتب الطبخ. بمجرد حصولك على قائمة الأطباق ، تأكد من أن لديك جميع المكونات الضرورية. لا تريد أن تفاجأ في يوم الحفلة!

قدم مجموعة متنوعة من الأطباق

عند التخطيط لقائمتك ، تأكد من تقديم مجموعة متنوعة من الأطباق. سيضمن ذلك وجود شيء للجميع. يمكنك تضمين المقبلات والحساء والسلطات والأطباق الرئيسية والحلويات. لا تخف من تجربة وصفات جديدة أو تجربة نكهات مختلفة.

فكر في الاستعانة بمتعهد طعام

إذا كنت تشعر بالإرهاق من احتمالية طهي أطباق نباتية لمجموعة كبيرة من الناس ، ففكر في الاستعانة بخدمة تقديم طعام نباتية. تقدم العديد من المطاعم الهندية خيارات نباتية ويمكنها تلبية احتياجات حفلتك. هذا يمكن أن يريحك ويضمن أن ضيوفك يحصلون على طعام نباتي لذيذ.

خدمات تقديم الطعام النباتي الهندي

إذا كنت تتطلع إلى إرضاء حفلتك النباتية بالطعام الهندي ، فهناك العديد من الخيارات للاختيار من بينها. فيما يلي بعض أشهر الأطباق النباتية الهندية التي من المؤكد أنها سترضي ضيوفك.

شانا ماسالا

تشانا ماسالا هو طبق هندي كلاسيكي مصنوع من الحمص والطماطم والبصل ومزيج من التوابل. إنه لذيذ ولذيذ ومليء بالبروتين. يمكن تقديم هذا الطبق كطبق رئيسي أو كطبق جانبي.

الو جوبي

الو جوبي هو طبق شهير من شمال الهند مصنوع من البطاطس والقرنبيط. إنه متبل بمزيج من التوابل والأعشاب ، ويمكن تقديمه كطبق جانبي أو طبق رئيسي. هذا الطبق مريح ولذيذ.

بهارات البانغان

Baingan Bharta هو طبق باذنجان مدخن مشهور في شمال الهند. يُحمص الباذنجان ثم يُهرس ويُتبل بمزيج من التوابل. يمكن تقديم هذا الطبق كطبق رئيسي أو كطبق جانبي.

برياني الخضار

برياني الخضار هو طبق أرز معطر ومليء بالخضروات والتوابل. إنه طبق شهير في شمال الهند ويمكن تقديمه كطبق رئيسي. هذا الطبق ممتلئ ولذيذ.

دال مخاني

Dal Makhani هو طبق عدس غني ودسم يحظى بشعبية في جميع أنحاء الهند. إنه مصنوع من العدس الأسود والفاصوليا والطماطم والبصل ومزيج من التوابل. يمكن تقديم هذا الطبق كطبق رئيسي أو كطبق جانبي.

سمبوسة

السمبوسة هي مقبلات هندية شهيرة مثالية لأي حفلة. إنها مصنوعة من قشرة معجنات مقرمشة ومليئة بالبطاطا والبازلاء المتبلة. عادة ما يتم تقديمها مع صلصة التمر الهندي المنعشة.

مانجو لاسي

Mango Lassi هو مشروب زبادي حلو ومنعش يحظى بشعبية في الهند. إنه مصنوع من الزبادي ولب المانجو والسكر وقليل من الهيل. هذا المشروب مثالي للتبريد بعد تناول وجبة هندية حارة.

خاتمة

يقدم المطبخ الهندي مجموعة كبيرة من الأطباق النباتية اللذيذة التي من المؤكد أنها سترضي ضيوفك. مع القليل من التخطيط والإبداع ، يمكنك استضافة حفلة نباتية مرضية ولا تُنسى. سواء اخترت طهي الأطباق بنفسك أو استئجار خدمة طعام نباتية ، فمن المؤكد أن ضيوفك سينبهرون بالنكهات ومجموعة متنوعة من الأطعمة النباتية الهندية. فلماذا لا تبث حفل عشاءك القادم ببعض الأطباق النباتية الهندية التي يسيل لها اللعاب؟

أفكار وجبات نباتية الهند
بيض مخلل كلاسيكي

يستغرق تحضير البيض المخلل الكلاسيكي حوالي 25 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 42 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 4% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 5 جرام من البروتين و 4 جرام من الدهون وإجمالي 83 سعرة حرارية . هذه الوصفة تكفي 12 شخصًا. توجه إلى المتجر واحصل على السكر والخل والثوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الجانبي حقًا. لقد صنع 5 أشخاص هذه الوصفة وسيقومون بتحضيرها مرة أخرى. تقدمها لك Allrecipes. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض النباتي . بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 0% . هذه الدرجة قابلة للتحسين. تشمل الوصفات المماثلة بيض مخلل البنجر وبيض مخلل بنسلفانيا الهولندي وبيض بنديكت الكلاسيكي .

أوخا (حساء السمك الروسي)

انسى الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها طعامًا من أوروبا الشرقية. جرب صنع أوخا (حساء السمك الروسي) في المنزل. تحتوي الحصة الواحدة على 123 سعرة حرارية و 8 جرامات من البروتين و 0 جرام من الدهون . هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والكاملة 30 والنباتية تكفي 4 أشخاص وتكلف 1.26 دولارًا للحصة . توجه إلى المتجر واحصل على شرائح سمك القد والملح والفلفل والبصل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. صنع شخصان هذه الوصفة، وقال 23 إنها كانت رائعة. إنها مثالية لفصل الشتاء . تعمل بشكل جيد كمقبلات. تقدمها لك Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 97٪ ، وهي مذهلة. المستخدمون الذين أعجبهم هذه الوصفة أعجبهم أيضًا طبق السمك المولي السهل (حساء السمك على الطريقة الهندية الجنوبية مع جوز الهند) ، وحساء ميسو والسمك وأعواد الأرز ، وطبق السمك على طريقة هونان .

حساء المحار على طريقة نيو إنجلاند

وصفة حساء المحار على طريقة نيو إنجلاند جاهزة في حوالي 15 دقيقة وهي بالتأكيد خيار رائع خالٍ من الغلوتين وبدائي ونباتي لمحبي الطعام الأمريكي. تحتوي الحصة الواحدة على 275 سعرة حرارية و 13 جرامًا من البروتين و 18 جرامًا من الدهون . مقابل 1.64 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 10٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 3 أشخاص. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك محار ومرق دجاج وحساء محار نيو إنجلاند المكثف وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. تم تقديمها لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة غير ممتازة بنسبة 39٪ . جرب حساء المحار على طريقة نيو إنجلاند وكعكات السلطعون الكلاسيكية على طريقة نيو إنجلاند وحساء المحار الخفيف للحصول على وصفات مماثلة.

بسكويت التمر المحشو

هل تحتاج إلى حلوى نباتية من اللبن والبيض ؟ يمكن أن تكون بسكويت التمر المحشو وصفة رائعة لتجربتها. مقابل 18 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 2٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 1 جرام من البروتين و 4 جرام من الدهون وإجمالي 143 سعرة حرارية . هذه الوصفة تكفي 60 شخصًا. هذه الوصفة من Allrecipes لها 1 معجب. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة . إذا كان لديك ملح وصودا الخبز وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. مع درجة ملعقة 0٪ ، هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلاً للإصلاح). وصفات مماثلة هي بسكويت الشوكولاتة المحشو بزبدة الفول السوداني وكعكة القهوة المحشوة بالفواكه ولفائف اليقطين المحشوة اللذيذة .

صلصة الفاصوليا البيضاء

قد تكون وصفة الفاصوليا البيضاء هي الوصفة الخالية من منتجات الألبان والنباتية والنباتية التي كنت تبحث عنها. مقابل 70 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 14٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 12 جرامًا من البروتين و 6 جرامات من الدهون وإجمالي 264 سعرة حرارية . هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص. إنها مثالية لمباراة السوبر بول . تقدمها لك Taste of Home. هذه الوصفة يحبها 1 من محبي الطعام والطهاة. إذا كان لديك عصير الليمون وفاصوليا كانيليني وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. لم يحب هذه المقبلات حقًا سوى عدد قليل من الأشخاص. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 85٪ ، وهي مذهلة. الوصفات المماثلة هي White Bean & Squash Dip و Cannellini Bean Dip و Easy Bean Dip .

بنج شيري ديلايت

تتطلب Bing Cherry Delight حوالي 20 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 425 سعرة حرارية و 7 جرامات من البروتين و 26 جرامًا من الدهون . مقابل 1.53 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 10% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبت بها. إنها وصفة معقولة السعر لمحبي الطعام الجنوبي. تعمل بشكل جيد كطبق جانبي. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض . توجه إلى المتجر واشتر الكرز وعصير الليمون والجوز وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تقدمه لك Taste of Home. مع درجة ملعقة 35% ، هذا الطبق سيء إلى حد ما. تشمل الوصفات المماثلة Mushroom Delight By Bing و Bing's Banana Cake و Bing's Lemon Tart .

الكسكس الماياني

يستغرق الكسكس الماياني حوالي 25 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي 4 حصص تحتوي كل منها على 394 سعرة حرارية و13 جرامًا من البروتين و 12 جرامًا من الدهون . مقابل 99 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب بهذه الوصفة 225 شخصًا. تعمل بشكل جيد كطبق جانبي مناسب للميزانية. إذا كان لديك ملح وكمون مطحون وثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. تم تقديمها لك بواسطة Allrecipes. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان ونباتيًا ونباتيًا خالصًا . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 82% ، وهو أمر رائع. الكسكس بالخضروات المقلية وسلطة العدس الأسود والكسكس وسلطة البقان والحمص الحمضي: سلطة للطقس البارد تشبه هذه الوصفة كثيرًا.

فيتوتشيني الروبيان والهليون

يستغرق تحضير فيتوتشيني الروبيان والهليون حوالي 50 دقيقة من البداية إلى النهاية. تقدم هذه الوصفة لـ 8 أشخاص وتكلف 2.11 دولارًا لكل وجبة. هل تراقب شكل جسمك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية على 326 سعرة حرارية و 21 جرامًا من البروتين و 6 جرامات من الدهون لكل وجبة. مزيج من جبن البارميزان والثوم والروبيان وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وجد 100 شخص أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. مقدمة لك من Allrecipes. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة رائعة من Spoonacular بنسبة 82٪ . المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا فيتوتشيني بالروبيان وبلح البحر والطماطم الكرزية ، فيتوتشيني الروبيان ألفريدو ، Mamma Mia that's good ، و بيض مخبوز وكريمة لحم الخنزير المقدد في أعشاش فيتوتشيني السبانخ .

كرواسون السبانخ والفيتا

قد تكون كرواسون السبانخ والفيتا وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الأطباق الجانبية لديك. هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص وتكلف 1.79 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 8 جرام من البروتين و 20 جرامًا من الدهون وإجمالي 339 سعرًا حراريًا . تقدمه لك Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة . هذه الوصفة يحبها 1 من محبي الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة السلطة والطماطم البرقوقة وجبن الفيتا وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة Spoonacular جيدة جدًا بنسبة 47٪ . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل الكرواسون مع بذور السمسم (Kifli) وكرواسون الخبز المحمص الفرنسي بالفراولة والكرواسون النباتي - Posni Kifli .

الروبيان والهليون مع لمسة لويزيانا

قد تكون وصفة الجمبري والهليون مع لمسة لويزيانا جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 23 جرامًا من البروتين و 16 جرامًا من الدهون وإجمالي 422 سعرًا حراريًا . هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. مقابل 2.22 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 18٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. قام عدد قليل من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، وسيقول شخص واحد إنها كانت رائعة. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes الزعتر والملح والفلفل المطحون والمعكرونة والفلفل الحلو. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة . إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 54٪ ، وهي جيدة. الوصفات المماثلة هي كيفية صنع جامبو على طريقة لويزيانا وفطيرة جراد البحر الأصيلة على طريقة لويزيانا ورولينتيني الباذنجان المشوي :: تويست أون كلاسيك .

مقاطع فيديو لعمل أطباق مختلفة للنباتيين الهند
إذا كان بإمكاني طهي طبق واحد فقط لنباتي متشكك ...الوصفة الكاملة: اتبع على Instagram للحصول على نصائح للطبخ + يوميًا ...
قم بإعداد الوجبة بقيمة أسبوع من الطعام الهندي النباتي مقابل 18 دولارًاتشارك كانشان ( ) كيف تعد 12 وجبة نباتية هندية مقابل 18 دولارًا فقط! الاشتراك في ...
ارتفاع نسبة البروتين في الهندوصفات نباتية عالية البروتين مستوحاة من الهند لا تصدق. مثالية للوجبات الجاهزة. وصفات مكتوبة - سمبوسة ...
2 وصفات كاري سهلة لنظام غذائي نباتي ونباتي | وصفات نباتية سهلة2 وصفات كاري سهلة لنظام غذائي نباتي ونباتي. وصفات نباتية صحية ومغذية بأسعار مناسبة وسهلة ...
نصائح وحيل لوجبات نباتية الهند
النزعة النباتية والصحة العقلية: الرابط بين ما تأكله وكيف تشعرالنظام الغذائي النباتي هو نظام غذائي أصبح شائعًا بشكل متزايد في السنوات الأخيرة ، حيث يختار العديد من الأشخاص تبني أسلوب حياة قائم على…اقرأ أكثر
النزعة النباتية على الميزانية: كيفية توفير المال أثناء تناول نظام غذائي نباتيأصبح اتباع نظام غذائي نباتي شائعًا بشكل متزايد في السنوات الأخيرة ، حيث يختار المزيد والمزيد من الناس اتباع نظام غذائي نباتي لأسباب…اقرأ أكثر
أهم 10 فوائد صحية لنظام غذائي نباتي: تحسين صحتك بشكل طبيعيمع استمرار تزايد شعبية النظام النباتي ، يتجه المزيد والمزيد من الناس إلى النظم الغذائية النباتية من أجل فوائدهم الصحية. في هذه المقالة…اقرأ أكثر
النزعة النباتية والأداء الرياضي: هل يمكنك بناء العضلات على نظام غذائي نباتي؟تزداد شعبية النزعة النباتية ، ومع أهمية النظام الغذائي في الأداء الرياضي وبناء العضلات ، يتجه العديد من الرياضيين إلى النظم الغذائية…اقرأ أكثر
أفكار تحضير وجبات نباتية للأشخاص المشغولين: سريعة وصحية وصديقة للميزانيةكشخص مشغول ، يمكن أن يكون إيجاد الوقت لطهي وجبات صحية تحديًا. هذا هو السبب في أن إعداد الوجبات أصبح شائعًا بشكل متزايد. فهو لا يوفر…اقرأ أكثر
الأطعمة المدهشة التي ليست نباتية (وماذا نأكل بدلاً من ذلك)بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا ، من المهم أن يكونوا على دراية بالعديد من الأطعمة غير النباتية التي قد تكون كامنة…اقرأ أكثر
أفضل مصادر البروتين النباتي لنظام غذائي متوازنبصفتك نباتيًا ، قد تتساءل عن كيفية الحصول على ما يكفي من البروتين في نظامك الغذائي. ومع ذلك ، هناك الكثير من مصادر البروتين النباتي…اقرأ أكثر
كيف تجعل أطعمة الراحة المفضلة لديك نباتيةقد يكون اتباعك للنباتيين أمرًا صعبًا ، خاصةً عندما يعني ذلك التخلي عن الأطعمة المفضلة لديك المريحة. لكن لا يجب أن يكون الأمر بهذه…اقرأ أكثر
التأثير البيئي لاستهلاك اللحوم: لماذا يجب أن تصبح نباتيًااستهلاك اللحوم له تأثير كبير على البيئة ، حيث يساهم في تغير المناخ ، وإزالة الغابات ، وتلوث المياه ، وفقدان التنوع البيولوجي. الحل؟…اقرأ أكثر
10 وصفات نباتية لذيذة للإفطار والغداء والعشاءأصبح النظام الغذائي النباتي شائعًا بشكل متزايد لفوائده الصحية العديدة ، ولكن قد يكون من الصعب معرفة من أين تبدأ. لهذا السبب قمنا…اقرأ أكثر
أفكار قائمة إضافية متعلقة بالطعام النباتي الهند
إيطاليا
اليابان
تايلاند
أثيوبيا

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط الضرورية لجعل موقعنا يعمل. نود تعيين ملفات تعريف ارتباط إضافية لفهم استخدام الموقع ، وإجراء تحسينات على الموقع وتذكر إعداداتك.
نحن نستخدم أيضًا ملفات تعريف الارتباط التي تم تعيينها بواسطة مواقع أخرى للمساعدة في تقديم محتوى من خدماتها.