بيتالمطابخ العالميةإيطاليا

أطعمة نباتية إيطالية لإرضاء الأسرة الأكثر جوعًا

هل تبحث عن وجبات نباتية لذيذة ومرضية لخدمة عائلتك؟ لا تنظر أبعد من المطبخ الإيطالي! خلافًا للاعتقاد الشائع ، لا يتعلق الطعام الإيطالي بالجبن واللحوم. في الواقع ، هناك الكثير من الخيارات النباتية التي ستترك حتى أكثر أفراد عائلتك جوعًا يشعرون بالشبع والرضا. من أطباق المعكرونة الكلاسيكية إلى الحساء واليخنات اللذيذة ، يقدم المطبخ الإيطالي مجموعة واسعة من الخيارات النباتية التي من المؤكد أنها سترضي حتى الأذواق الأكثر تميزًا. لذا ، سواء كنت نباتيًا متمرسًا أو تبحث فقط عن دمج المزيد من الوجبات النباتية في نظامك الغذائي ، جرب الأطعمة الإيطالية النباتية واكتشف عالمًا جديدًا بالكامل من المأكولات اللذيذة والمغذية. في هذه المقالة ، سوف نستكشف بعضًا من أفضل الأطباق الإيطالية النباتية التي من المؤكد أنها سترضي جوع عائلتك وذوقك.

نصائح لطهي الطعام النباتي الإيطالي

يمكن أن يكون طهي الطعام النباتي الإيطالي تجربة ممتعة ومثيرة ، ولكنه قد يكون مخيفًا بعض الشيء إذا لم تكن معتادًا على المطبخ. إليك بعض النصائح لمساعدتك على البدء:

1. جرب أنواع مختلفة من المعكرونة

المعكرونة هي عنصر أساسي في المطبخ الإيطالي ، وهناك العديد من الأنواع المختلفة للاختيار من بينها. عند طهي أطباق المعكرونة النباتية ، يمكنك استخدام المعكرونة التقليدية المصنوعة من القمح أو اختيار بديل خالٍ من الغلوتين مثل الكينوا أو معكرونة الأرز البني. يمكنك أيضًا تجربة أشكال وأحجام مختلفة من المعكرونة لإنشاء أطباق فريدة ومثيرة للاهتمام.

2. استخدم الأعشاب والتوابل الطازجة

تعتبر الأعشاب والتوابل الطازجة جزءًا أساسيًا من الطبخ الإيطالي ، ويمكن أن تزيد من نكهة أطباقك النباتية. بعض الأعشاب الأكثر استخدامًا في المطبخ الإيطالي تشمل الريحان والأوريجانو وإكليل الجبل والزعتر. يمكنك أيضًا استخدام التوابل مثل الثوم ومسحوق البصل ورقائق الفلفل الأحمر لإضافة عمق وتعقيد لأطباقك.

3. لا تخف من استخدام زيت الزيتون

يعتبر زيت الزيتون عنصرًا أساسيًا في حمية البحر الأبيض المتوسط ، ويشيع استخدامه في الطبخ الإيطالي. إنها دهون صحية يمكن أن تساعد في تحسين مستويات الكوليسترول وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. عند طهي الأطباق الإيطالية النباتية ، استخدم زيت الزيتون البكر الممتاز للحصول على أفضل نكهة وفوائد صحية.

أين تجد مكونات الأطباق الإيطالية النباتية

إذا كنت جديدًا في الطبخ النباتي ، فقد تتساءل عن مكان العثور على مكونات الأطباق الإيطالية النباتية. إليك بعض النصائح لمساعدتك على البدء:

1. تسوق في سوق المزارعين المحلي الخاص بك

تحتوي العديد من أسواق المزارعين على مجموعة واسعة من الفواكه والخضروات الطازجة ، وكذلك الأعشاب والتوابل. يعد التسوق في سوق المزارعين المحليين طريقة رائعة لدعم المزارعين المحليين والوصول إلى المكونات الموسمية الطازجة.

2. تحقق من مخازن المواد الغذائية المتخصصة

تحتوي متاجر الأطعمة المتخصصة مثل Whole Foods أو Trader Joe's على مجموعة واسعة من المكونات النباتية ، بما في ذلك الجبن النباتي وبدائل اللحوم والمعكرونة المصنوعة من الحبوب البديلة.

3. اطلب عبر الإنترنت

إذا لم تتمكن من العثور على المكونات التي تحتاجها في متاجرك المحلية ، فيمكنك دائمًا طلبها عبر الإنترنت. تقدم مواقع الويب مثل Amazon أو Thrive Market مجموعة واسعة من المكونات النباتية ويمكنها توصيلها إلى عتبة داركم.

الخلاصة والأفكار النهائية حول المطبخ النباتي الإيطالي

يعد المطبخ الإيطالي النباتي طريقة لذيذة ومرضية لدمج المزيد من الوجبات النباتية في نظامك الغذائي. سواء كنت نباتيًا متمرسًا أو بدأت للتو ، هناك الكثير من الأطباق الإيطالية النباتية التي من المؤكد أنها سترضي ذوقك وتجعلك تشعر بالشبع والرضا. لذا انطلق وجرب تجربة المطبخ الإيطالي النباتي - ستشكرك عائلتك على ذلك!

في الختام ، يعد المطبخ الإيطالي النباتي طريقة رائعة للاستمتاع بالنكهات الغنية والقلبية للطعام الإيطالي مع الحفاظ على أسلوب الحياة النباتي. باتباع بعض النصائح البسيطة والإبداع في المكونات الخاصة بك ، يمكنك إنشاء أطباق نباتية إيطالية لذيذة ومرضية ترضي حتى الأشخاص الأكثر إرضاءً. فما تنتظرون؟ ادخل إلى المطبخ وابدأ في طهي بعض الوجبات النباتية الإيطالية اللذيذة اليوم!

أفكار وجبات نباتية إيطاليا
فيتوتشيني الروبيان والهليون

يستغرق تحضير فيتوتشيني الروبيان والهليون حوالي 50 دقيقة من البداية إلى النهاية. تقدم هذه الوصفة لـ 8 أشخاص وتكلف 2.11 دولارًا لكل وجبة. هل تراقب شكل جسمك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية على 326 سعرة حرارية و 21 جرامًا من البروتين و 6 جرامات من الدهون لكل وجبة. مزيج من جبن البارميزان والثوم والروبيان وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وجد 100 شخص أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. مقدمة لك من Allrecipes. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة رائعة من Spoonacular بنسبة 82٪ . المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا فيتوتشيني بالروبيان وبلح البحر والطماطم الكرزية ، فيتوتشيني الروبيان ألفريدو ، Mamma Mia that's good ، و بيض مخبوز وكريمة لحم الخنزير المقدد في أعشاش فيتوتشيني السبانخ .

الروبيان والهليون مع لمسة لويزيانا

قد تكون وصفة الجمبري والهليون مع لمسة لويزيانا جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 23 جرامًا من البروتين و 16 جرامًا من الدهون وإجمالي 422 سعرًا حراريًا . هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. مقابل 2.22 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 18٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. قام عدد قليل من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، وسيقول شخص واحد إنها كانت رائعة. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes الزعتر والملح والفلفل المطحون والمعكرونة والفلفل الحلو. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة . إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 54٪ ، وهي جيدة. الوصفات المماثلة هي كيفية صنع جامبو على طريقة لويزيانا وفطيرة جراد البحر الأصيلة على طريقة لويزيانا ورولينتيني الباذنجان المشوي :: تويست أون كلاسيك .

بنج شيري ديلايت

تتطلب Bing Cherry Delight حوالي 20 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 425 سعرة حرارية و 7 جرامات من البروتين و 26 جرامًا من الدهون . مقابل 1.53 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 10% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبت بها. إنها وصفة معقولة السعر لمحبي الطعام الجنوبي. تعمل بشكل جيد كطبق جانبي. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض . توجه إلى المتجر واشتر الكرز وعصير الليمون والجوز وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تقدمه لك Taste of Home. مع درجة ملعقة 35% ، هذا الطبق سيء إلى حد ما. تشمل الوصفات المماثلة Mushroom Delight By Bing و Bing's Banana Cake و Bing's Lemon Tart .

بيض مخلل كلاسيكي

يستغرق تحضير البيض المخلل الكلاسيكي حوالي 25 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 42 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 4% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 5 جرام من البروتين و 4 جرام من الدهون وإجمالي 83 سعرة حرارية . هذه الوصفة تكفي 12 شخصًا. توجه إلى المتجر واحصل على السكر والخل والثوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الجانبي حقًا. لقد صنع 5 أشخاص هذه الوصفة وسيقومون بتحضيرها مرة أخرى. تقدمها لك Allrecipes. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض النباتي . بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 0% . هذه الدرجة قابلة للتحسين. تشمل الوصفات المماثلة بيض مخلل البنجر وبيض مخلل بنسلفانيا الهولندي وبيض بنديكت الكلاسيكي .

حساء المحار على طريقة نيو إنجلاند

وصفة حساء المحار على طريقة نيو إنجلاند جاهزة في حوالي 15 دقيقة وهي بالتأكيد خيار رائع خالٍ من الغلوتين وبدائي ونباتي لمحبي الطعام الأمريكي. تحتوي الحصة الواحدة على 275 سعرة حرارية و 13 جرامًا من البروتين و 18 جرامًا من الدهون . مقابل 1.64 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 10٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 3 أشخاص. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك محار ومرق دجاج وحساء محار نيو إنجلاند المكثف وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. تم تقديمها لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة غير ممتازة بنسبة 39٪ . جرب حساء المحار على طريقة نيو إنجلاند وكعكات السلطعون الكلاسيكية على طريقة نيو إنجلاند وحساء المحار الخفيف للحصول على وصفات مماثلة.

كرواسون السبانخ والفيتا

قد تكون كرواسون السبانخ والفيتا وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الأطباق الجانبية لديك. هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص وتكلف 1.79 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 8 جرام من البروتين و 20 جرامًا من الدهون وإجمالي 339 سعرًا حراريًا . تقدمه لك Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة . هذه الوصفة يحبها 1 من محبي الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة السلطة والطماطم البرقوقة وجبن الفيتا وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة Spoonacular جيدة جدًا بنسبة 47٪ . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل الكرواسون مع بذور السمسم (Kifli) وكرواسون الخبز المحمص الفرنسي بالفراولة والكرواسون النباتي - Posni Kifli .

صلصة الفاصوليا البيضاء

قد تكون وصفة الفاصوليا البيضاء هي الوصفة الخالية من منتجات الألبان والنباتية والنباتية التي كنت تبحث عنها. مقابل 70 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 14٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 12 جرامًا من البروتين و 6 جرامات من الدهون وإجمالي 264 سعرة حرارية . هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص. إنها مثالية لمباراة السوبر بول . تقدمها لك Taste of Home. هذه الوصفة يحبها 1 من محبي الطعام والطهاة. إذا كان لديك عصير الليمون وفاصوليا كانيليني وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. لم يحب هذه المقبلات حقًا سوى عدد قليل من الأشخاص. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 85٪ ، وهي مذهلة. الوصفات المماثلة هي White Bean & Squash Dip و Cannellini Bean Dip و Easy Bean Dip .

أوخا (حساء السمك الروسي)

انسى الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها طعامًا من أوروبا الشرقية. جرب صنع أوخا (حساء السمك الروسي) في المنزل. تحتوي الحصة الواحدة على 123 سعرة حرارية و 8 جرامات من البروتين و 0 جرام من الدهون . هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والكاملة 30 والنباتية تكفي 4 أشخاص وتكلف 1.26 دولارًا للحصة . توجه إلى المتجر واحصل على شرائح سمك القد والملح والفلفل والبصل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. صنع شخصان هذه الوصفة، وقال 23 إنها كانت رائعة. إنها مثالية لفصل الشتاء . تعمل بشكل جيد كمقبلات. تقدمها لك Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 97٪ ، وهي مذهلة. المستخدمون الذين أعجبهم هذه الوصفة أعجبهم أيضًا طبق السمك المولي السهل (حساء السمك على الطريقة الهندية الجنوبية مع جوز الهند) ، وحساء ميسو والسمك وأعواد الأرز ، وطبق السمك على طريقة هونان .

الكسكس الماياني

يستغرق الكسكس الماياني حوالي 25 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي 4 حصص تحتوي كل منها على 394 سعرة حرارية و13 جرامًا من البروتين و 12 جرامًا من الدهون . مقابل 99 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب بهذه الوصفة 225 شخصًا. تعمل بشكل جيد كطبق جانبي مناسب للميزانية. إذا كان لديك ملح وكمون مطحون وثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. تم تقديمها لك بواسطة Allrecipes. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان ونباتيًا ونباتيًا خالصًا . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 82% ، وهو أمر رائع. الكسكس بالخضروات المقلية وسلطة العدس الأسود والكسكس وسلطة البقان والحمص الحمضي: سلطة للطقس البارد تشبه هذه الوصفة كثيرًا.

بسكويت التمر المحشو

هل تحتاج إلى حلوى نباتية من اللبن والبيض ؟ يمكن أن تكون بسكويت التمر المحشو وصفة رائعة لتجربتها. مقابل 18 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 2٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 1 جرام من البروتين و 4 جرام من الدهون وإجمالي 143 سعرة حرارية . هذه الوصفة تكفي 60 شخصًا. هذه الوصفة من Allrecipes لها 1 معجب. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة . إذا كان لديك ملح وصودا الخبز وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. مع درجة ملعقة 0٪ ، هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلاً للإصلاح). وصفات مماثلة هي بسكويت الشوكولاتة المحشو بزبدة الفول السوداني وكعكة القهوة المحشوة بالفواكه ولفائف اليقطين المحشوة اللذيذة .

مقاطع فيديو لعمل أطباق مختلفة للنباتيين إيطاليا
ما يأكله نباتي إيطالي ونباتي صيني ونباتي يوناني في يوم واحدما الفرق بين النظام الغذائي الإيطالي النباتي والنباتي الصيني والنظام الغذائي اليوناني؟ 0:00 مقدمة 0:18 فطور ...
هل إيطاليا صديقة نباتية؟ 🌱 أسبوع كامل من تناول الطعام النباتي في إيطاليا 🇮🇹 [روما وفلورنسا وميلانو]هل إيطاليا صديقة للنباتيين؟ أمضيت أسبوعًا في روما وفلورنسا وميلانو واستكشفت جميع الأطعمة النباتية هناك. ماذا تعتقد؟
5 وصفات نباتية للكلاسيكيات الإيطاليةإذا كنت تحب الطعام الإيطالي ولكنك تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا ، فلا داعي لتفويت الأطباق الكلاسيكية مثل السباغيتي بولونيز ، ...
5 وصفات نباتية مستوحاة من إيطالياكان هذا الأسبوع يدور حول الأطباق المستوحاة من المطبخ الإيطالي ، لقد قضينا وقتًا رائعًا في طهي خمس وصفات مستوحاة من المطبخ الإيطالي بسرعة وسهولة ...
نصائح وحيل لوجبات نباتية إيطاليا
النزعة النباتية والصحة العقلية: الرابط بين ما تأكله وكيف تشعرالنظام الغذائي النباتي هو نظام غذائي أصبح شائعًا بشكل متزايد في السنوات الأخيرة ، حيث يختار العديد من الأشخاص تبني أسلوب حياة قائم على…اقرأ أكثر
النزعة النباتية على الميزانية: كيفية توفير المال أثناء تناول نظام غذائي نباتيأصبح اتباع نظام غذائي نباتي شائعًا بشكل متزايد في السنوات الأخيرة ، حيث يختار المزيد والمزيد من الناس اتباع نظام غذائي نباتي لأسباب…اقرأ أكثر
أهم 10 فوائد صحية لنظام غذائي نباتي: تحسين صحتك بشكل طبيعيمع استمرار تزايد شعبية النظام النباتي ، يتجه المزيد والمزيد من الناس إلى النظم الغذائية النباتية من أجل فوائدهم الصحية. في هذه المقالة…اقرأ أكثر
النزعة النباتية والأداء الرياضي: هل يمكنك بناء العضلات على نظام غذائي نباتي؟تزداد شعبية النزعة النباتية ، ومع أهمية النظام الغذائي في الأداء الرياضي وبناء العضلات ، يتجه العديد من الرياضيين إلى النظم الغذائية…اقرأ أكثر
أفكار تحضير وجبات نباتية للأشخاص المشغولين: سريعة وصحية وصديقة للميزانيةكشخص مشغول ، يمكن أن يكون إيجاد الوقت لطهي وجبات صحية تحديًا. هذا هو السبب في أن إعداد الوجبات أصبح شائعًا بشكل متزايد. فهو لا يوفر…اقرأ أكثر
الأطعمة المدهشة التي ليست نباتية (وماذا نأكل بدلاً من ذلك)بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا ، من المهم أن يكونوا على دراية بالعديد من الأطعمة غير النباتية التي قد تكون كامنة…اقرأ أكثر
أفضل مصادر البروتين النباتي لنظام غذائي متوازنبصفتك نباتيًا ، قد تتساءل عن كيفية الحصول على ما يكفي من البروتين في نظامك الغذائي. ومع ذلك ، هناك الكثير من مصادر البروتين النباتي…اقرأ أكثر
كيف تجعل أطعمة الراحة المفضلة لديك نباتيةقد يكون اتباعك للنباتيين أمرًا صعبًا ، خاصةً عندما يعني ذلك التخلي عن الأطعمة المفضلة لديك المريحة. لكن لا يجب أن يكون الأمر بهذه…اقرأ أكثر
التأثير البيئي لاستهلاك اللحوم: لماذا يجب أن تصبح نباتيًااستهلاك اللحوم له تأثير كبير على البيئة ، حيث يساهم في تغير المناخ ، وإزالة الغابات ، وتلوث المياه ، وفقدان التنوع البيولوجي. الحل؟…اقرأ أكثر
10 وصفات نباتية لذيذة للإفطار والغداء والعشاءأصبح النظام الغذائي النباتي شائعًا بشكل متزايد لفوائده الصحية العديدة ، ولكن قد يكون من الصعب معرفة من أين تبدأ. لهذا السبب قمنا…اقرأ أكثر
أفكار قائمة إضافية متعلقة بالطعام النباتي إيطاليا
الهند
اليابان
تايلاند
أثيوبيا

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط الضرورية لجعل موقعنا يعمل. نود تعيين ملفات تعريف ارتباط إضافية لفهم استخدام الموقع ، وإجراء تحسينات على الموقع وتذكر إعداداتك.
نحن نستخدم أيضًا ملفات تعريف الارتباط التي تم تعيينها بواسطة مواقع أخرى للمساعدة في تقديم محتوى من خدماتها.