كشخص مشغول ، يمكن أن يكون إيجاد الوقت لطهي وجبات صحية تحديًا. هذا هو السبب في أن إعداد الوجبات أصبح شائعًا بشكل متزايد. فهو لا يوفر الوقت فحسب ، بل يساعدك أيضًا على تناول طعام صحي والالتزام بأهدافك الغذائية. إذا كنت نباتيًا ، فإن إعداد الوجبات يمكن أن يكون منقذًا. في هذه المقالة ، سوف نستكشف فوائد إعداد الوجبات النباتية للأشخاص المشغولين ومشاركة بعض الأفكار المعدة للوجبات السريعة والصحية والصديقة للميزانية لوجبات الإفطار والغداء والعشاء والوجبات الخفيفة.
فوائد إعداد الوجبات النباتية للأشخاص المشغولين
إعداد الوجبات هو عملية تحضير وجبات الطعام مسبقًا وتخزينها في الثلاجة أو الفريزر. بالنسبة للأشخاص المشغولين ، يمكن أن يغير إعداد الوجبات قواعد اللعبة. فيما يلي بعض فوائد إعداد الوجبات النباتية:
- توفير الوقت: مع إعداد الوجبات ، يمكنك طهي جميع وجباتك للأسبوع دفعة واحدة ، مما يوفر لك الوقت في الطهي والتنظيف.
- يساعدك على تناول طعام صحي: من خلال إعداد وجباتك مسبقًا ، يمكنك التحكم في المكونات وأحجام الحصص ، مما يسهل عليك الالتزام بأهدافك الغذائية.
- يقلل من إهدار الطعام: يمكن أن يساعدك إعداد الوجبات على استهلاك جميع المكونات التي تشتريها ، مما يقلل من فرص تلفها وينتهي بها الأمر في سلة المهملات.
- توفير المال: شراء المكونات بكميات كبيرة وإعداد وجبات الطعام مقدمًا يمكن أن يوفر لك المال على البقالة وتناول الطعام بالخارج.
كيف تبدأ تحضير الوجبات النباتية
إذا كنت جديدًا في إعداد الوجبات ، فإليك بعض النصائح لمساعدتك على البدء:
- خطط مسبقًا: قبل أن تبدأ في إعداد الوجبة ، حدد الوجبات التي تريد إعدادها وقم بإنشاء قائمة البقالة. سيوفر لك ذلك الوقت ويضمن حصولك على جميع المكونات التي تحتاجها.
- اختر الوصفات بحكمة: ابحث عن الوصفات التي يسهل إعدادها ويمكن تخزينها لبضعة أيام في الثلاجة أو الفريزر. تعد وجبات الطعام في وعاء واحد واليخنات والشوربات خيارات رائعة.
- استثمر في حاويات التخزين: الجرار ميسون ، والأواني الحافظة ، والأوعية الزجاجية رائعة لتخزين وجبات الطعام في الثلاجة أو الفريزر. تأكد من تصنيفها بالتاريخ والمحتويات.
- نظّم مطبخك: حافظ على مطبخك منظمًا ونظيفًا لجعل تحضير الوجبات أكثر كفاءة. ستحتاج إلى مساحة منضدة وأواني وأواني وألواح تقطيع وأواني.
أفكار تحضير الوجبات النباتية
إليك بعض أفكار تحضير الوجبات النباتية لإلهامك:
- أفكار الإفطار: الشوفان بين عشية وضحاها ، بودنغ بذور الشيا ، التوفو التدافع ، أوعية العصير ، وبوريتو الإفطار.
- أفكار الغداء: سلطة الكينوا ، ووعاء بوذا ، ولفائف الخضار ، والخضروات المشوية ، وشطيرة الحمص ، وحساء العدس.
- أفكار للعشاء: القلي السريع والخضروات المشوية والمعكرونة ذات القدر الواحد والفلفل الحار والبطاطا الحلوة وانتشلادا الفاصوليا السوداء.
- أفكار للوجبات الخفيفة: كرات الطاقة والحمص المحمص والفاكهة وزبدة الجوز والخضار والحمص وألواح الجرانولا محلية الصنع.
المأجورون وجبة الإعدادية ونصائح
فيما يلي بعض الحيل والنصائح لجعل تحضير الوجبات النباتية أسهل:
- استخدام الطهي على دفعات: قم بطهي أجزاء أكبر من الوصفة وتجميد الأجزاء الإضافية للوجبات المستقبلية.
امزج المكونات وطابقها: استخدم نفس المكونات بطرق مختلفة للإبداع
المأجورون والنصائح المعدة للوجبات (تابع)
- طهي مرة واحدة ، وتناول الطعام مرتين: استخدم بقايا الطعام من العشاء لإعداد الغداء في اليوم التالي. على سبيل المثال ، يمكنك إضافة الخضار المحمصة المتبقية إلى سلطة الكينوا.
- تجميد بقايا الطعام: قم بتجميد أي بقايا طعام في أجزاء فردية ، بحيث يمكنك تذويبها بسرعة وإعادة تسخينها عندما تحتاج إلى وجبة سريعة.
- استخدم طباخًا بطيئًا أو قدرًا سريعًا: يمكن أن تكون هذه الأجهزة منقذة لإعداد الوجبات. يمكنك إعدادها في الصباح ، وسيكون العشاء جاهزًا عندما تعود إلى المنزل.
- التحضير بكميات كبيرة: قم بشراء المكونات بكميات كبيرة عندما تكون معروضة للبيع ، ثم قم بتجميدها أو تخزينها حتى تحتاج إليها.
- لا تنس الوجبات الخفيفة: يمكن أن تكون الوجبات الخفيفة جزءًا أساسيًا من إعداد الوجبة ، لذا تأكد من تضمين بعض الخيارات الصحية مثل المكسرات المحمصة والخضروات والحمص أو ألواح الطاقة محلية الصنع.
أسئلة مكررة
- هل يمكنني إعداد وجبة بميزانية محدودة؟
نعم ، يمكن أن يكون إعداد الوجبات طريقة رائعة لتوفير المال على البقالة. شراء المكونات بكميات كبيرة ، واختيار المنتجات الموسمية ، والبحث عن المبيعات لتوفير المال.
- كم من الوقت يمكنني الاحتفاظ بوجبات الطعام في الثلاجة أو الفريزر؟
يمكن تخزين معظم الوجبات في الثلاجة لمدة تصل إلى أربعة أيام وفي الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. تأكد من تسمية وتاريخ الحاويات الخاصة بك.
- هل يمكنني تحضير الوجبات إذا كان لدي مطبخ صغير؟
نعم ، يمكنك تحضير وجبة في مطبخ صغير. استفد من مساحة المنضدة الخاصة بك واستثمر في حاويات التخزين التي يمكن تكديسها أو وضعها في الثلاجة أو الفريزر.
- ماذا لو لم يكن لدي وقت للطهي كل أسبوع؟
حتى إذا لم يكن لديك وقت للطهي كل أسبوع ، فلا يزال بإمكانك الاستفادة من إعداد الوجبات. اختر الوصفات التي يتم تجميدها جيدًا وتحضير كميات أكبر يمكنك تذويبها عندما تحتاج إلى وجبة سريعة.
في الختام ، يعد إعداد الوجبات النباتية طريقة ممتازة لتوفير الوقت وتناول الطعام الصحي والالتزام بأهدافك الغذائية. باستخدام أفكار ونصائح إعداد الوجبات هذه ، يمكنك جعل إعداد الوجبات مناسبًا لنمط حياتك المزدحم. تذكر التخطيط للمستقبل واختيار الوصفات بحكمة والاستثمار في حاويات التخزين. لا تنسَ مزج المكونات ومطابقتها مع مجموعة متنوعة وتخصيص الوجبات وفقًا لتفضيلاتك واحتياجاتك الغذائية. جرب تحضير الوجبة ، وانظر كيف يمكن أن تغير الطريقة التي تأكل بها وتعيش.
