فيديوهات وصفات نباتية

ارتفاع محتوى الفيديو في المجتمع النباتي

أصبح محتوى الفيديو شائعًا بشكل متزايد في المجتمع النباتي ، حيث يشارك العديد من المبدعين وصفاتهم وأفكارهم الغذائية على منصات مختلفة. إن النزعة النباتية ليست مجرد نظام غذائي ؛ إنه أسلوب حياة ، ويوفر محتوى الفيديو طريقة لعرض أسلوب الحياة هذا. يشارك العديد من المؤثرين النباتيين ومستخدمي YouTube تجاربهم ونصائحهم وحيلهم حول كيفية تبني أسلوب حياة نباتي ، بما في ذلك ما يجب تناوله ومكان شراء المنتجات النباتية وكيفية العيش بشكل مستدام.

لقد كان نمو المحتوى النباتي على منصات وسائل التواصل الاجتماعي ، وخاصة على موقع يوتيوب ، هائلاً. استقطب العديد من مستخدمي YouTube النباتيين ، مثل Pick Up Limes و The Happy Pear ، ملايين المشتركين ، وذلك بفضل المحتوى الجذاب والغني بالمعلومات. أدى ظهور محتوى الفيديو أيضًا إلى ظهور عروض الطبخ النباتي ، مثل The Vegan Roadie و The Edgy Veg ، والتي تعرض الطعام النباتي بطريقة ممتعة ومبتكرة.

لا تقتصر شعبية محتوى الفيديو في المجتمع النباتي على YouTube فقط. أصبحت منصات الوسائط الاجتماعية ، مثل Instagram و Facebook ، أيضًا مركزًا لمنشئي المحتوى النباتيين. يستخدم العديد من المؤثرين النباتيين Instagram لمشاركة وصفاتهم وأفكارهم الغذائية ، وغالبًا ما تكون مصحوبة بصور ومقاطع فيديو طعام يسيل اللعاب. أصبح Facebook أيضًا منصة لعروض الطبخ النباتي ، مع العديد من الصفحات المخصصة للطهي النباتي ، مثل BOSH! و نباتي.

أفضل منصات الفيديو لمقاطع فيديو الوصفات النباتية

إذا كنت تبحث عن أدلة فيديو لوصفات وأطعمة نباتية ، فهناك العديد من المنصات التي يمكنك استكشافها. فيما يلي بعض أفضل منصات الفيديو لمقاطع فيديو الوصفات النباتية:

موقع YouTube

يُعد YouTube بلا شك أحد أفضل المنصات لمقاطع فيديو الوصفات النباتية. مع وجود ملايين المشتركين وإمدادات لا حصر لها من المحتوى ، يمكنك العثور تقريبًا على أي وصفة نباتية أو فكرة طعام على YouTube. يمكنك أيضًا العثور على عروض طبخ نباتية ، مثل Hot for Food و Avant-Garde Vegan ، والتي توفر وصفات نباتية إبداعية ومبتكرة لأي مناسبة.

انستغرام

Instagram عبارة عن منصة رائعة لمقاطع فيديو الوصفات النباتية القصيرة. يستخدم العديد من المؤثرين النباتيين Instagram لمشاركة وصفاتهم وأفكارهم الغذائية ، وغالبًا ما تكون مصحوبة بصور ومقاطع فيديو طعام يسيل اللعاب. يمكنك العثور على العديد من الوصفات النباتية على Instagram من خلال البحث عن علامات التصنيف مثل #veganrecipes و #veganfoodvideos و #plantbased.

فيسبوك

أصبح Facebook أيضًا منصة لعروض الطبخ النباتي ، مع العديد من الصفحات المخصصة للطهي النباتي ، مثل BOSH! و نباتي. توفر هذه الصفحات مقاطع فيديو قصيرة للوصفات يسهل متابعتها وتوفر ثروة من المعلومات حول الطبخ النباتي.

تيك توك

أصبح TikTok منصة شهيرة لمقاطع فيديو الوصفات النباتية القصيرة. يستخدم العديد من المؤثرين النباتيين TikTok لمشاركة وصفاتهم وأفكارهم الغذائية ، وغالبًا ما تكون مصحوبة بمقاطع فيديو مرحة ومبتكرة. يمكنك العثور على العديد من الوصفات النباتية على TikTok من خلال البحث عن علامات التصنيف مثل #veganrecipes و #plantbased.

نصائح لتصوير وتحرير فيديوهات وصفات نباتية

إذا كنت منشئ محتوى نباتيًا تتطلع إلى مشاركة وصفاتك وأفكارك الغذائية على الفيديو ، فإليك بعض النصائح لتصوير مقاطع فيديو الوصفات النباتية وتحريرها:

إضاءة

الإضاءة الجيدة ضرورية لتصوير فيديوهات وصفات عالية الجودة. تعد الإضاءة الطبيعية دائمًا الخيار الأفضل ، لذا حاول التصوير بالقرب من النافذة أو بالخارج إن أمكن. إذا كنت تقوم بالتصوير في الداخل ، فتأكد من أن لديك إضاءة صناعية جيدة لتجنب اللقطات المحببة أو الضبابية.

صوت

الصوت مهم أيضًا لفيديوهات الوصفات ، خاصةً إذا كنت تستعرض تقنية طهي أو تشرح وصفة. استثمر في ميكروفون جيد لالتقاط صوت واضح وتقليل ضوضاء الخلفية.

آلة تصوير

لا تحتاج إلى كاميرا باهظة الثمن لتصوير مقاطع فيديو للوصفات. يمكن لكاميرا الهاتف الذكي إنتاج لقطات عالية الجودة ، طالما تقوم بالتصوير في الوضع الأفقي وتجنب اللقطات المهتزة. إذا كنت تبحث عن كاميرا مناسبة للميزانية ، ففكر في الاستثمار في كاميرا DSLR أو كاميرا بدون مرآة.

التحرير

يعد التحرير جزءًا أساسيًا من إنشاء مقاطع فيديو جذابة للوصفات. استخدم برامج التحرير ، مثل Adobe Premiere أو Final Cut Pro ، لقص لقطاتك وإضافة الموسيقى والرسومات وضبط اللون والإضاءة. اجعل مقاطع الفيديو الخاصة بك قصيرة ولطيفة ، لمدة تتراوح من دقيقة إلى دقيقتين ، للحفاظ على تفاعل جمهورك.

خاتمة

في الختام ، تعد أدلة الفيديو لوصفات وأطعمة نباتية مصدرًا رائعًا لأي شخص يرغب في استكشاف عالم الأكل النباتي. مع ظهور محتوى الفيديو في المجتمع النباتي ، لا يوجد نقص في مقاطع فيديو الوصفات النباتية على منصات مختلفة ، مثل YouTube و Instagram و Facebook و TikTok. إذا كنت منشئ محتوى نباتيًا تتطلع إلى مشاركة وصفاتك وأفكارك الغذائية على الفيديو ، فتذكر أن تستثمر في الإضاءة الجيدة والصوت ومعدات الكاميرا ، واستخدم برامج التحرير لإنشاء مقاطع فيديو شيقة وغنية بالمعلومات. لذا ، احصل على الكاميرا وابدأ التصوير وانضم إلى الحركة المتزايدة لمنشئي المحتوى النباتيين!

أفكار وجبات نباتية أشرطة فيديو

كعك النخالة بالثلاجة

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الإفطار، لذا جرب مافن النخالة المبرد. تكفي هذه الوصفة 36 شخصًا وتكلف 22 سنتًا للحصة. هل تراقب رقمك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية المصنوعة من اللبن والبيض على 176 سعرة حرارية و 5 غرامات من البروتين و 3 غرامات من الدهون لكل حصة. إذا كان لديك صودا الخبز والدقيق والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. هذه الوصفة من Taste of Home لها معجب واحد. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 37٪ . هذه النتيجة سيئة نوعًا ما. تشمل الوصفات المماثلة مافن نخالة القمح الرطبة ومافن نخالة القمح الرطبة النباتية وكعكة المانجو المبردة .

حلقات المعجنات السويدية

حلقات المعجنات السويدية هي مقبلات نباتية مصنوعة من الحليب والبيض. تحتوي الحصة الواحدة على 106 سعرات حرارية و 2 غرام من البروتين و 2 غرام من الدهون . تكفي هذه الوصفة 32 شخصًا. مقابل 14 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 2% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد شخص واحد هذه الوصفة لذيذة ومُرضية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة . تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home حليبًا مبخرًا دافئًا وجوز البقان ودقيقًا وسكر الحلويات. لم يُعجب بهذا الطبق الاسكندنافي سوى عدد قليل من الأشخاص. بعد دراسة جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 0% . هذه النتيجة قابلة للتحسين. جرب حلقات البصل باللبن الرائب وحلقات التفاح الحلوة مع شراب كريمة القرفة وحلقات البصل الخالية من الغلوتين لوصفات مماثلة.

براعم بروكسل سريعة التحضير بنكهة الليمون

يمكن تحضير وصفة براعم بروكسل سريعة التحضير بالليمون في حوالي 15 دقيقة . هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والبيض ومنتجات الألبان، والأصلية، تكفي 4 أشخاص، وتكلف 1.05 دولار أمريكي للحصة . تحتوي الحصة الواحدة على حوالي 5 غرامات من البروتين ، و 9 غرامات من الدهون ، و 135 سعرة حرارية . تتطلب هذه الوصفة من "تيست أوف هوم" اللوز، وقشر الليمون، والزبدة، والملح. تُعدّ خيارًا جيدًا كطبق جانبي بسعر معقول. عبّر شخص واحد عن سعادته بتجربته. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على تقييم ممتاز بنسبة 64% . من الوصفات المشابهة: براعم بروكسل باللحم المقدد مع فطر شانتيريل ،وبراعم بروكسل في زبدة العسل مع رقائق الفلفل الحار ،وبراعم بروكسل مع الكرز والجوز .

طاجن أرز بالمأكولات البحرية

طاجن الأرز بالمأكولات البحرية هو مقبلات تكفي 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 610 سعرات حرارية و 17 جرامًا من البروتين و 9 جرامات من الدهون . مقابل 53 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 10% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على المحار والبصل والأرز وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. سيكون الشتاء أكثر تميزًا مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة . مقدمة لك من Taste of Home. هذه الوصفة محبوبة من قبل 8 من محبي الطعام والطهاة. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا . بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة قوية بنسبة 59% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: جامبو المأكولات البحرية الكاجونية وسجق أندويل ، ومعكرونة المأكولات البحرية بالطماطم الملونة والسبانخ ، وحساء المأكولات البحرية الإيطالي .

خبز محمص فرنسي مع صلصة التفاح المهروس

قد يكون الخبز المحمص الفرنسي مع صلصة التفاح المهروس وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الإفطار الخاص بك. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 9 جرام من البروتين و 7 جرام من الدهون وإجمالي 348 سعرة حرارية . هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. مقابل 63 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 11٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مقدمة لك من Taste of Home. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الأمريكي حقًا. توجه إلى المتجر واحصل على الحليب والقرفة المطحونة والسكر البني وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة من التحضير إلى الطبق. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا لاكتوزيًا . مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 42٪ ، وهي جيدة جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقي نظرة على هذه الوصفات المشابهة: حساء العدس المهروس ، سمك الهلبوت مع الزبدة البنية من لورا كالدر، الحمص المهروس مع الزيتون والجزر المحمص بالكمون ، والخبز المحمص الفرنسي المحشو باللحم المقدد والتفاح والجوز البقان .

التفاح المحمص وبراعم بروكسل

التفاح المحمص وبراعم بروكسل هو طبق جانبي نباتي خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان ومن العصر الحجري القديم وخالٍ من منتجات الألبان والبيض . مقابل 1.2 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 4 جرام من البروتين و 5 جرام من الدهون وإجمالي 142 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. أعجب 209 شخصًا بهذه الوصفة. تم تقديمها لك بواسطة Allrecipes. توجه إلى المتجر واحصل على قشر الليمون وعصير الليمون والبصل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . مع درجة ملعقة تبلغ 98% ، فإن هذا الطبق مذهل. تشمل الوصفات المماثلة براعم بروكسل المحمصة مع البصل الأحمر ولحم الخنزير المقدد والبطاطس الصغيرة المحمصة وبراعم بروكسل وبراعم بروكسل المحمصة مع لحم الخنزير المقدد المزجج والجوز البقان .

مقبلات الإسكالوب والأفوكادو

إذا كان لديك حوالي 25 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون مقبلات الإسكالوب والأفوكادو وصفة رائعة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان، ونباتية من العصر الحجري القديم، وبيض اللبن، تستحق التجربة. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 68 سنتًا للحصة. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 1 غرام من البروتين ، و7 غرامات من الدهون ، و 89 سعرة حرارية . إنها مناسبة تمامًا كمقبلات غير مكلفة. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. مقدمة لكم من Allrecipes. إذا كان لديك طماطم وملح وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى، يمكنك تحضيرها. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على تقييم ممتاز بنسبة 67% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل حساء الأفوكادو والخيار المبرد مع صلصة الروبيان والاسكالوب ، ومعكرونة الاسكالوب السريعة والسهلة ، وسلطة الاسكالوب المشوي والبطيخ مع صلصة النعناع الفوارة .

فادج كريم زبدة الفول السوداني

قد تكون وصفة فادج كريمة زبدة الفول السوداني جيدة لتوسيع صندوق وصفات الحلوى الخاص بك. تصنع هذه الوصفة 64 حصة مع 55 سعرة حرارية و 1 غرام من البروتين و 3 غرام من الدهون لكل حصة. مقابل 5 سنتات لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 1٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، ويمكن القول إنها كانت مثالية. إذا كان لديك زبدة الفول السوداني والسكر والقشدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة من التحضير إلى الطبق. تقدمها لك Taste of Home. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ونباتي لاكتو أوفو . بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 0٪ . هذه الدرجة سيئة للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحها). وصفات مماثلة هي فادج الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني النباتية ، فادج زبدة الفول السوداني على الطريقة القديمة ، وكعكة فادج الفول السوداني بالكراميل .

فادج الفول السوداني بالكريمة الحامضة

فادج الفول السوداني بالكريمة الحامضة حلوى تكفي 100 شخص. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والبيض ومنتجات الألبان على 65 سعرة حرارية و 1 غرام من البروتين و 3 غرام من الدهون لكل حصة. مقابل 7 سنتات لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 1% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مقدمة لك من Taste of Home. إذا كان لديك زبدة وسكر وكريمة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. وجد 19 شخصًا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة . مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة 0% ، وهي سيئة للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحها). إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل كعكة فادج الفول السوداني بالكراميل ، وفدج الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني النباتية ، وفدج زبدة الفول السوداني على الطريقة القديمة .

خضراوات جذرية مشوية صحية

يتطلب تحضير خضروات جذرية مشوية صحية حوالي 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 72 سعرة حرارية و 2 غرام من البروتين و 2 غرام من الدهون لكل حصة. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. مقابل 33 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 8% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 39 شخصًا كانوا سعداء بتجربتهم لهذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الزعتر أو إكليل الجبل أو اللفت السويدي والبصل. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان والنباتيين من العصر الحجري القديم والبيض اللبني . بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة ممتازة من Spoonacular بنسبة 92% . تشمل الوصفات المماثلة خضروات جذرية مشوية بالعسل وخضروات جذرية مخبوزة وحساء واحد بطريقتين: خضروات سميكة وكريمة من الخضراوات .

أدلة فيديو للوصفات والأطعمة النباتية